Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12

Vandmelon-sur cocktail - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 4 kopper vandmelonpulp
• 120 ml Alize Red Passion likør eller enhver anden frugtlikør
• 240 ml. gin
• 2 kopper surdej (en blanding af citronsaft og sukkersirup i lige dele)
• Mousserende vin
• Limeskiver til pynt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Vandmelon, Alize rød passionslikør, gin, sur blanding, mousserende vin, kalk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Si vandmelonpulpen gennem en si og ned i en skål. Hæld vandmelonpuréen i en kande, tilsæt likør, gin og sour-blandingen, rør rundt og stil på køl. Tilsæt mousserende vin til kanden inden servering. Server vandmelon-souren i kolde glas, garneret med en limebåd.

Stemmer: 3