Sommer Vandmelon Cocktail
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 429, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 3 G., kulhydrater 47 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 16 mg, sukker 38 G.
Kalorier 429, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 3 G., kulhydrater 47 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 16 mg, sukker 38 G.
Bland vandmelonpulp med citronvodka og kokosjuice. For en endnu mere intens smag, tilsæt et skvæt frisk citronsaft. Den perfekte cocktail til sommerfester! Brug kernefri vandmelon til denne opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cocktail
- 8 kopper tern af vandmelon (ca. en halv lille vandmelon) + ekstra både til pynt
- 240 ml kold citronvodka
- 200 ml simpel sukkersirup, se opskrift nedenfor
- 1 dåse (520 ml) kokosjuice
- 1 citron
Sukkersirup
- 1 kop sukker
- 1 kop vand
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Køl vandmelonen ned i fryseren i 30 minutter. Kom alle ingredienserne i en blender og blend, indtil den er glat.
- Tilsæt friskpresset citronsaft. Server meget kold i et afkølet glas, garneret med vandmelon eller citronskiver.
Sukkersirup:
Udbytte: ca. 1,5 kopper
I en lille gryde blandes sukker og vand. Varm det op ved svag varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Alternativt kan det genopvarmes i mikrobølgeovnen. Opbevar siruppen i en lukket beholder i køleskabet i op til 1 måned.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
