5-minutters whisky sour
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Donna Dooher, en canadisk tv-kok, præsenterer sine fans for en overdådig og enkel brunch hver søndag ("hviledag"). Hun introducerer også en ny generation af seere til de enkle glæder ved madlavning. Hendes opskrifter er blevet trykt, siden hun åbnede sin restaurant i 1989.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 60 ml rugwhisky
- 180 ml friskpresset citronsaft + skal til pynt
- Sukkersirup
- 1 dråbe bobledråber*
- 1 maraschino-kirsebær til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: whisky, citronsaft
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland ingredienserne i en shaker med is og ryst kraftigt, indtil blandingen er glat og skummende.
- Si cocktailen over i et afkølet glas fyldt med is.
Bemærk *
Sukkersirup laves ved at koge lige dele sukker og vand ved svag varme, indtil alt sukkeret er opløst. Lad det køle af og hæld det på en flaske.
Tilsæt Moninsirup til drikkevarer efter smag.
Bubble Drops er en erstatning for æggehvider i cocktails.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
