Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Den klassiske Amaretto Sour er en afbalanceret blanding af sød Amaretto-likør, berusende med sin mandelaaroma, og forfriskende citronsaft. I denne opskrift har Molly Yeh forbedret den elskede drink med friskpresset blodappelsinjuice, hvilket skaber en endnu mere forfriskende smag. Pynt med appelsinskal og et maraschino-kirsebær, og nyd!

Ingredienser:

• 250 ml Amaretto
• 60 ml citronsaft
• 60 ml blodappelsinjuice + skal til pynt
• Maraschino-kirsebær i saft (såsom Luxardo) til pynt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Appelsinjuice, citronsaft, Amaretto likør, cocktailkirsebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom 1 kop isterninger i en cocktailshaker. Tilsæt amaretto, citronsaft og appelsinsaft og ryst, indtil cocktailen er kold og skummende.
Trin 2
• Fyld 2 små glas med isterninger og hæld drinken jævnt over. Pynt med appelsinskal, et maraschino-kirsebær og et stænk kirsebærsaft.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Molly Yeh er en amerikansk blogger og kogebogsforfatter.