Vandmelon- og agurksmoothie

Stemmer: 1

Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 120, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 4 G., kulhydrater 27 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 50 mg, sukker 22 G.

Denne utroligt forfriskende smoothie er rig på C-vitamin takket være tilsætningen af vandmelon. Når vandmelonen er i sæson, kan du skære frugtkødet i tern og opbevare den i fryseren for nem adgang til en lækker smoothie. Agurk passer godt til vandmelonen for en lige så forfriskende drink, mens surmælk tilføjer en behagelig cremet tekstur. Hvis smoothien ikke er sød nok, anbefaler vi at søde den med honning for maksimalt udbytte. Lav denne vandmelonsmoothie til morgenmad, og du vil med garanti føle dig energisk og frisk!

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 stykke agurk, 5 cm stor, skrællet og grofthakket (ca. 0,5 kop) + 1 skive til pynt
3 spsk. fedtfattig yoghurt eller kefir
1 spsk honning, valgfrit
Saft af en halv lime (ca. 1 spsk)
2 kopper hakket vandmelon uden kerner, frossen

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, agurker, limesaft, surmælk, kefir, honning

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom agurk, surmælk, honning (hvis du bruger det) og limesaft i en blender. Blend ved høj hastighed, indtil det er glat.
Tilsæt halvdelen af den frosne vandmelon og blend, indtil den er næsten glat. Stop blenderen efter behov og pres ingredienserne ned med en spatel eller træske for at hjælpe med blendningsprocessen.

Tilsæt den resterende frosne vandmelon og fortsæt med at blende, indtil den er glat. Tilsæt 1-2 spiseskefulde vand, hvis det er nødvendigt, for at fortynde smoothien. Hæld i et glas og pynt med en agurkeskive.

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Lavkalorieretter / Sunde morgenmader / Kalorieindhold i færdigretter / Blender / Sommerretter / Læskedrikke / Smoothie / Morgenmad / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger