Gin
En samling af opskrifter med ingrediensen gin.
Pink Gimlet, lavet med grapefrugtjuice og fransk Lille Rosé-vin, er lidt lettere end den klassiske version, går let ned i sprøjten og er en fantastisk lækkerbisken til en søndagsbrunch, polterabend eller poolparty. Ryst med is. læs mere
Negroni er en forholdsvis stærk, moderat sød og let krydret cocktail, en kombination af Campari, vermouth og gin i lige dele. Denne opskrift er beregnet til deling, og cocktailen tilberedes i en kande. Server Negroni i glas med isterninger, garneret med ... læs mere
Denne lyse, mousserende og fyldige cocktail er lavet med en flaske let lagerøl, friskpresset appelsinjuice og et stænk gin. Den er perfekt til søndagsbrunch, især hvis du gerne vil kurere en tømmermænd. læs mere
Hvis du tror, at denne tomatcocktail er på niveau med en Bloody Mary, tager du fejl. En tomatmartini er en lettere drink med en kompleks smag takket være kombinationen af gin, vermouth, tomat og et par dråber anis. læs mere
Den subtile syrlighed i den hjemmelavede granat-balsamico vinaigrette og de krydrede noter af vermouth og sort peber komplementerer perfekt den frugtagtige jordbærsmag i denne ginbaserede cocktail. Denne drink vil appellere til enhver elsker af komplekse smagsoplevelser. Server i - læs mere
Til denne sofistikerede, men nemme cocktail skal du bruge en hvilken som helst kvalitetsmousserende vin, champagne eller spansk cava, et stænk gin og friskpresset mandarinjuice. Du skal blot blande alle ingredienserne i et godt afkølet glas og— læs mere
Den traditionelle Fallen Angel-cocktail er ret syrlig og bitter, hvilket gør den til en erhvervet smag. Men Trisha Yearwood besluttede at søde den lidt op og gøre den til en favorit til din fest. Du vil stadig nyde noterne af lime, mynte og dine yndlings... læs mere
Denne forfriskende lyserøde cocktail er lavet med mousserende rosévin, lyserød limonade og gin. For ekstra flair kan glassets kant pyntes med knuste lyserøde peberkorn. Denne cocktail er perfekt til sommerfester og polterabender. læs mere
To ekstra ingredienser – rosenvand og friske jordbær – vil forvandle en klassisk gin og tonic til en ny, speciel drink. Du kan også tilføje friskpresset limesaft for en mere velkendt smag. Til pynt, se online: læs mere
Verde Maria (Green Maria) cocktailen er et sjovt twist på Bloody Mary. Den er lavet med traditionelle mexicanske ingredienser: tomatjuice er erstattet med tomatillo-puré. Den er moderat syrlig, med en krydret og... læs mere
Dette er en variation af den klassiske franske cocktail 75. Traditionelt bruger denne drink gin og champagne, friskpresset citronsaft og et strejf af simpel sirup. Så hvorfor ikke erstatte de sidste to ingredienser med citronlikør?! læs mere
Sprød og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer smukt sammen med de livlige blomsternoter af gin, limesaft og triple sec i denne forfriskende sommersangria. Lad den stå i køleskabet inden servering, ideelt set til - læs mere
Gin-elskere vil elske denne cocktail med tør vermouth og champagne. Tilsat friskpresset citronsaft er den mousserende, boblende og forfriskende. Serveret i champagneglas er den perfekt til særlige lejligheder. læs mere
Denne cocktail serveres i en stor skål med sugerør til flere personer. Den er lavet med vodka, rom og gin, med tilsætning af druesaft, citrussodavand og friske druer. Drikken er ret stærk, men let at drikke takket være... læs mere
Denne cocktail indeholder fem spiritustyper: gin, mørk rom, lys rom, añejo tequila og sølv tequila. Denne potente blanding er især populær blandt universitetsstuderende. Der tilsættes triple sec, friskpresset citrusjuice og ananasjuice. læs mere
Denne punch er en mere uhyggelig version af den klassiske amerikanske Rickey-cocktail. En forfriskende Halloween-drink til børn, der kan laves om til en voksenpunch med et stænk gin. Rød punch med litchi og blåbærøjne - læs mere
Den lækre Fog Cutter tiki-cocktail er nem at drikke, har en behagelig tropisk smag og er fyldt med kraft. Det er ikke så mærkeligt, når man tænker på, at den er lavet med en klassisk blanding af spiritus: rom, cognac, gin og – prikken over i'et – en tør... læs mere
Hvis du vil have den sjoveste fest, så server dine gæster en Long Island i en stor punch bowl. Gin, rom, tequila, vodka og triple sec i ét glas vil hurtigt få hovederne til at snurre rundt, og grapefrugten vil efterlade en behagelig eftersmag. Punchen kan... læs mere
Naturlig alkoholfri cider er ufiltreret æblejuice, der er den perfekte cocktail til køligt vejr. Lad den krydrede cider simre i en slowcooker for at trække krydderierne ind, og tilsæt derefter alkoholen. læs mere
Nyd den rene, alsidige smag af den klassiske Negroni-cocktail, som kombinerer lige dele gin, Campari-bitter og sød vermouth. En anden vigtig ingrediens er en skive appelsinskal. Klem - læs mere
Forbered dig grundigt på den længe ventede kamp, og tilbyd alle drinks i deres yndlingsholds farver. Nedenfor er flere cocktails i forskellige farver at vælge imellem. Hæld dem i lynlåsposer, så de er nemme at have med på farten. Cocktails kan... læs mere
En frossen cocktail er ikke bare en afslappende drink: den kan også være en let dessert for voksne, en behagelig forfriskning for smagsløgene efter middagen. Pynt hver portion med et drys citronskal. Når du vrider citronskallen, læs mere
Hyldeblomstlikør giver denne martini en behagelig blomsteraroma, mens citronsirup tilføjer en forfriskende note. Pynt hvert glas med et citrontwist og nyd den til en forårsbrunch. læs mere
Stjernen i denne cocktail er appelsinmarmelade (også kendt som confiture). Er der lidt tilbage i bunden af glasset? Fantastisk! Det er det, du skal bruge. Kom de resterende cocktailingredienser i det samme glas og ryst det, mens du skyller marmeladen af glassets sider. Cocktailen er klar! Drikken er... læs mere
Æggene simrer i en syrlig-sød sauce af dåsetomater, grønne oliven og timian, indtil hviderne er stivnede. Æggeblommerne skal forblive flydende og saftige, så du kan brække et stykke sprødt hvidløgsbrød af, dyppe det og nyde det. læs mere
Giv din yndlingsgin og tonic et behageligt blomstert twist ved at tilsætte hibiscussirup til cocktailen. Du kan lave siruppen på forhånd, og smid ikke de hævede hibiscusblomster væk: de kan bruges til at pynte drinken i glasset. Server cocktailen meget afkølet. læs mere
Tilsæt maraschino-sirup og et kirsebær til den traditionelle franske 75-cocktail af gin, citronsaft og mousserende vin, og smagen vil få en helt ny dimension. Denne delikate lyserøde cocktail i et elegant glas vil være den perfekte tilføjelse til enhver polterabend eller anden lejlighed. læs mere
Japansk matcha-te vil gøre din Gin & Tonic endnu mere forfriskende og styrkende, og tilføje et strejf af syrlighed for en fyldigere smag og et behageligt grønligt skær. Rør pulveret grundigt i ginen for at fjerne eventuelle klumper, og... læs mere
En hurtig tomatsauce lavet af dåsetomater i deres egen saft med oliven fyldt med timian og pimento danner den nærende base for denne enkle æggeret, som først tilberedes på komfuret og derefter bages i ovnen. læs mere
En forfriskende mousserende drink lavet med gin og agurk, lime og ginger ale, perfekt til sommerfester. Bland den i en kande til en stor gruppe og server meget afkølet med is. Tilsæt ginger ale direkte til glasset. læs mere
Denne salsa er lige så forfriskende som den populære gin- og lime-cocktail Gimlet, der inspirerede den. Den er endnu mere lækker, hvis den hviler natten over i køleskabet. Server som forret med - læs mere
Traditionelle vinterfrugter og bær kombineres i denne festlige cocktail, der tilberedes i en kæmpe punch bowl til en stor forsamling. Alle ingredienserne hældes simpelthen i skålen, hvilket resulterer i en storslået drink med den helt rigtige balance af... læs mere
Denne cocktail er utrolig hurtig og nem at lave og er et perfekt supplement til ethvert julemåltid. Hvis du foretrækker en alkoholfri version, kan du erstatte ginen med et ekstra shot ginger beer eller en anden sodavand. Ryst hvert glas inden servering. læs mere
Opskriften på denne drink blev delt af Biltong, en amerikansk bar med en sydafrikansk atmosfære, der er kendt for sine kreative cocktails. Sellerisouren indeholder ananas-infunderet gin, sellerisirup og citrus-vaniljelikør. læs mere
Bee's Knees er en amerikansk cocktail, der blev opfundet under forbudstiden. Den består af kun tre ingredienser: gin, honning og citronsaft – en fantastisk kombination! Ifølge én version var cocktailen ret populær i... læs mere
Trods sit simple navn er smagen af denne drink virkelig episk. Gin er fortyndet med friskpresset jordbær- og æblejuice i forholdet 1:2, og drinken er toppet med almindelig sodavand. Men dens højdepunkt er den grønne basilikum. Det tilføjer... læs mere
En flipcocktail er en lækker kombination af spiritus, aromaer og piskede æggehvider. Denne version er lavet med gin tilsat Earl Grey-te, med karakteristiske noter af bergamot, citronsaft og maraschino-sirup. I stedet for... læs mere
Fordi denne cocktails navn minder om Hollywood-mode, tilberedes den ofte til særlige lejligheder. Cocktailen ser altid lige luksuriøs ud – rød og mousserende – men dens ingredienser kan være ret varierede. I denne version: læs mere
Forkæl dine gæster med disse livlige regnbuecocktails lavet med gin, grenadine, ananasjuice og curaçaolikør. Server som shots eller hæld dem over knust is for en sjov frossen dessert. læs mere
Tranebærcocktails er perfekte til vinterferien. De vil ikke blot tilføje et strejf af klasse til din jule- eller nytårsfest, men deres sprøde, syrlige smag vil også perfekt opfriske dine smagsløg efter en solid julemiddag. Jeffrey - læs mere
Denne elegante drink er en variation af den klassiske amerikanske cocktail, French 75, lavet med gin, champagne, simpel sirup og friskpresset citronsaft. I stedet for den sædvanlige champagne bruges rosé mousserende vin. læs mere
Højdepunktet ved Dirty Martini-cocktailen er saltlagen fra konserverede oliven. I stedet for traditionel vodka kan du tilsætte mere aromatisk gin, og et par dråber tør vermouth fuldender hele kompositionen perfekt. Server cocktailen som aperitif. læs mere
Lad dig ikke narre af navnet på denne drink. Selvom cocktailen måske ligner iste i et glas, er Texas Tea faktisk kraftigere end den berømte Long Island Tea. Denne drink indeholder de samme ingredienser (det vil sige næsten al stærk te). læs mere
Denne cocktail bruger frosne tonic-vandterninger i stedet for almindelig is for at sikre en livlig, frisk smag helt op til den sidste slurk. Bland gin og tonic i et glas fyldt med is og tilsæt et skvæt frisk limesaft. læs mere
Denne cocktail er lavet med Limoncello-likør, Chardonnay-vin og et stænk gin. En kvist timian vil forstærke aromaerne, og en æggehvide vil tilføje et smukt skummende skum til denne forfriskende drink. Top den med sodavand og nyd. A - læs mere
Denne klassiske cocktail blev opfundet i 1920'erne i USA. Det blev sagt, at drinkens effekt mindede om at blive affyret fra en fransk 75 mm kanon, deraf cocktailens navn. Dengang var den franske 75 så... læs mere
Basen i denne mousserende cocktail er friskpresset blodappelsinjuice. Bland den med gin og simpel sirup, og top den med champagne. Det er en lys og forfriskende festlig drink, perfekt til en nytårsfest. læs mere
Giv den klassiske engelske Tom Collins en mere frugtagtig smag og aroma ved at tilsætte friskpresset mandarinjuice og selleri til de traditionelle ingredienser som gin, sukker, citronsaft og sodavand. læs mere
Bryg hvid te og afkøl den grundigt – du har basen for en vidunderlig forfriskende cocktail. Citron-timiansirup og et strejf af moden fersken giver isteen en forfriskende smag, mens et stænk gin gør den til en fryd for voksne. læs mere
Denne mousserende cocktail med lavt alkoholindhold blander smagene af rabarber, jordbær, citrus og vanilje til en fantastisk buket. En af ingredienserne er rabarberkompot, som giver hele drinken en fantastisk smag, og den er et must-have. læs mere
Friske ferskner blandes med is, frossen limonadekoncentrat og gin. Den resulterende cocktail er frossen, tyk og meget forfriskende med en rig frugtsmag, der maskerer alkoholnoterne godt. Denne... læs mere
En agurkekøler er en af de mest forfriskende sommercocktails. Agurker, gin, citrus, mynte ... en forfriskende kombination. Og hvis du serverer det hele som en frossen slushie, fordobles din nydelse. For at lave den skal du blende frosne agurker i en blender. læs mere
Selvom den amerikanske filmstjerne Ginger Rogers ikke var kendt for at være glad for alkohol, inspirerede hendes navn, som betyder "ingefær" på engelsk, skabelsen og dedikationen af mange cocktails smagsat med dette krydderi. læs mere
Denne cocktail, opfundet i baren på det fashionable Waldorf-Astoria Hotel i New York, menes at have været den første drink opkaldt efter en filmstjerne. Den blev opfundet før forbudstiden i USA i 1920, da Charlie Chaplin allerede var blevet... læs mere
Hovedingredienserne i denne italienske cocktail er Campari-bitter, gin og sød vermouth, blandet i lige dele. Den klassiske drinks søde og krydrede aroma får dog en ny betydning, når den forstærkes af røgede noter. Med denne... læs mere
Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere sugerør. Den blev opfundet af en amerikaner ved navn Trader. læs mere
Denne frosne jordbærlimonade med et alkoholisk twist vil være svær at modstå på en varm dag. Forfriskende og fyldt med sommerlige smage af jordbær og mousserende citron, er den en perfekt lækkerbisken til enhver husfest. læs mere
Denne iste er en perfekt erstatning for enhver cocktail til en sommerfest. Den laves i en stor kande, men du kan fordoble mængden, hvis det ønskes. Kamillete trækkes i jordbærstykker, afkøles derefter og... læs mere
Denne feminine cocktail imponerer med sin smag og sofistikerede udseende. Gin rystes i en shaker med citronsaft, æggehvide, sukkersirup, rødvin og et par dråber viollikør, hvilket giver drinken en subtil og sofistikeret smag... læs mere
Smagen af denne ispunch vil være svær at glemme, ligesom drinkens unikke præsentation. Opskriften minder om den berømte Ramoz Gin Fizz-cocktail, som er lavet med fløde, æggehvider, gin og appelsinblomstvand. læs mere
Denne cocktail ligner en traditionel spansk sangria: den har rødvin, bær og forfriskende is. Men kirsebærsiruppen og ginen giver denne sangria et nyt twist og en interessant afslutning. Bland den skarlagenrøde cocktail med danskvand. læs mere
En forfriskende og behageligt smagende gincocktail med agurk, simpel sirup og limesaft. En virkelig let og feminin cocktail. Navnet er sandsynligvis inspireret af Rolling Stones-sangen af samme navn. Denne drink vil løfte dit humør— læs mere
En amerikansk cocktail lavet med gin, limesaft, simpel sirup og mynte. Drikken stammer sandsynligvis fra Chicagos Southside og var populær blandt gangsteren Al Capone, der herskede over området. Alle ingredienserne er perfekte— læs mere
Ramos Gin Fizz-cocktailen blev skabt i New Orleans i slutningen af det 19. århundrede af en bartender ved navn Henry Ramos, som den blev opkaldt efter. På det tidspunkt var cocktailen så populær og efterspurgt, at Ramos ansatte mere end 20 personer i sin bar. læs mere
Mos friske udstenede kirsebær med lime og sukker, og tilsæt derefter gin. læs mere
Jenever, også kendt som "enebærvodka", er Hollands nationale spiritus. Navnet stammer fra det hollandske ord "jeneverbes", der betyder "enebær". Det menes, at opskriften var baseret på... læs mere
Martini-cocktailen har så mange variationer, at det eneste, der er tilbage fra originalen, ofte er det kegleformede glas. Ikke desto mindre fremkalder martini altid associationer til drinkens eksklusive smag, elegance og— læs mere
Jeg elsker denne drink i enhver form. Den er så forfriskende. Brombær og gin er en af mine yndlingskombinationer, måske endda mere end gin og agurk! Jeg blander ingredienserne sammen for at lave en drink med isterninger og macereret frugt. Du kan også... læs mere
Lemon Drop Martini, en vodka-baseret cocktail med honningsirup, kan prale af en varmere aroma og en blødere smag end dens berømte appelsinlikør-modstykke. Kontrasten mellem sød honning og syrlig citron... læs mere
Denne drink vil revolutionere din traditionelle opfattelse af sangria. Selvom den er mindre populær end rød, er hvid sangria ikke mindre lækker. Bland hvidvin, aromatisk limeade og hyldeblomstlikør, som passer perfekt til... læs mere
Negroni-cocktailen er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, som opfandt den. Traditionelt består drinken af gin, sød vermouth og appelsinbitter, garneret med en appelsinskive. Den nydes almindeligvis som en... læs mere
Long Island Iced Teas unikke karakter ligger i, at den, selvom den er en af de stærkeste cocktails, ligner en harmløs iste. Selvom cocktailen blev opfundet på Long Island i New York i 1970'erne, er ideen bag drinken ikke ny. læs mere
En fizz er en brusende cocktail lavet med danskvand eller champagne. En grapefrugtfizz med gin og appelsinlikør er behageligt forfriskende og styrkende i varmt vejr, og den er også en fantastisk humørløfter! læs mere
Denne lækre, klarrøde dessertdrik med is-"skum" kræver lidt arbejde at lave, men den vil leve op til og måske endda overgå dine forventninger. Prøv om nødvendigt at erstatte gin med vodka. læs mere
Siden opfindelsen i 1870'erne har denne amerikanske cocktail gennemgået mange forandringer. Den klassiske martini anses for at være lavet med gin og vermouth, garneret med en oliven. Det er værd at bemærke, at "Nick and Nora"-glasset, der blev brugt til at servere denne... læs mere
Martini er en elegant cocktail lavet med gin og vermouth. Siden dens opfindelse i Amerika i slutningen af det 19. århundrede har drikkevarernes proportioner konstant ændret sig, afhængigt af både personlige præferencer og den nationale situation. Prøv den: læs mere
Gimlet-cocktailen fik angiveligt sit navn fra dens evne til at efterlade huller i ens hukommelse morgenen efter man har drukket den. En anden teori er, at drinken blev opkaldt efter Sir Thomas Gimlett, den britiske flådes skibskirurg. læs mere
Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de sundhedsmæssige fordele ved mad. Mens cocktailen på sit højeste fik sine gavnlige egenskaber fra lime, er limesaften nu blevet erstattet med den syrlige saft fra grønne grøntsager, hvor "grøntsagerne" er... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Den alkoholiske Negroni-cocktail vil være starten på enhver fest og løfte humøret. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne cocktail er ret stærk, men så lækker, at man simpelthen ikke kan holde op med at drikke den. Jeg må sige, at den er perfekt til at sætte den rette stemning inden den fest, man skal til. læs mere
Der er intet bedre end rygende varme pandekager, især med krydret mushu kylling. Tidligere blev frosne pandekager importeret fra Taiwan. Alt man skulle gøre var at genopvarme dem med damp. De var meget skrøbelige, ofte sprøde og let at rive i stykker. I - læs mere
En opskrift på en gin- og brombærcocktail. Bærrene simres med sukker og sies gennem en fin si. Den resulterende saft hældes i en shaker og blandes med mynte, gin, citronsaft og is. Blandingen hældes i glas. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.









































































































