Whisky Sour Cocktail (varm)
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Hvis du elsker en klassisk, syrlig Whiskey Sour med et luftigt skum, så prøv denne mere pikante version med et stænk af stærk sauce (Tabasco fungerer godt). Server garneret med et appelsinskær og en halv frisk chili, hvilket giver et krydret pift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 60 ml bourbon
- 30 ml friskpresset citronsaft
- 15 ml simpel sirup eller agavesirup
- 1 tsk æggehvide
- Knust is
- 1/4 tsk. stærk sauce
- Appelsinbåd og halveret serranopeber (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bourbon, citronsaft, æg, sirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hæld bourbon, citronsaft, sirup og æggehvid i en cocktailshaker og ryst godt for at emulgere æggehviden. Tilsæt knust is og hot sauce, og fortsæt med at ryste for at køle af.
- Si over i et cocktailglas og pynt med en appelsinbåd og en halv peberfrugt.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
