Vandmelonpunch "Cosmo"

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10

Sød, saftig vandmelon er en vidunderlig base for sommercocktails. Vælg en stor vandmelon for at lave masser af punch til en hjemmefest. Blend pulpen og tilsæt vodka, friskpresset limesaft og simpel sirup. Smagen er afbalanceret og forfriskende med forfriskende noter af lime. Pynt med myntekviste og nyd.

Vi anbefaler

Opskrift:

I en gryde ved middel varme opvarmes 1 kop sukker og vand, indtil sukkeret er opløst; lad det køle af. Purér 6 kopper hakket vandmelon uden kerner i en blender. Hæld 3 kopper vandmelonpuré i en kande, tilsæt 3 kopper vodka, 1 kop friskpresset limesaft (fra ca. 10 limefrugter) og 1 kop simpel sirup. Si over i et glas med isterninger og pynt med mynte. Server med temaret.