Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Mai Tai-cocktailen, med sit forfriskende, tropiske udseende og smag, fremkalder en følelse af lykke og sommer. Den blev opfundet i 1944 af Vic Trader, ejeren af ​​en polynesisk restaurant i USA. Da han tilberedte drinken til gæster fra Tahiti, kaldte en af ​​dem den "den bedste ting i verden", hvilket på tahitisk er "Maita'i".

Traditionelt laves cocktailen med rom, limesaft, sukker og likør. Den serveres med is og toppes med tropisk frugtsaft, typisk ananas eller appelsin. Men bland den med vandmelon, og du vil opleve en virkelig himmelsk oplevelse.

Ingredienser:

• 0,5 kop hakket vandmelon, kerner fjernet
• 3 spsk rom
• 2 spiseskefulde St. Germain hyldeblomstlikør
• Saft af en lime plus 1 limebåd til pynt
• 1 spsk. ultrafint sukker
• Is til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Vandmelon, hyldeblomstlikør, limesaft, rom

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom vandmelonen i en blender, tilsæt rom, likør, limesaft og sukker. Blend, indtil det er glat. Hæld det i et højt glas fyldt med isterninger. Pynt med en limebåd, og nyd.

Stemmer: 1