Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 16 snacks

Krydrede baconindpakkede rejer - En detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 16 store kongerejer, med haler, pillede
• 2 jalapeñopeberfrugter, uden kerner og skåret i tynde strimler
• 250 g tynde skiver bacon, skåret i halve
• 110 g smør
• 1 fed hvidløg, hakket
• Stærk sauce, om nødvendigt
• Specialudstyr16 tandstikkere dyppet i vand

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rejer, jalapeno peber, bacon, varm sauce, hvidløg

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 grader.
  
  Del 1 reje og læg 2 eller 3 jalapeño-strimler i midten. Løft siderne af rejen og vikl en halv skive bacon omkring den. Fastgør med en tandstikker (gennemblødt i vand) og læg den på et ildfast fad. Gentag med de resterende rejer, jalapeño og bacon.
Trin 2
• Smelt smørret i en lille gryde, rør hvidløg i, og krydr med salt, peber og den stærke sauce. Dyp rejerne i blandingen. Bag rejerne, indtil baconen er gennemstegt, og skindet er sprødt, 25 til 30 minutter.
  
  Opskrift Grillede rejer indpakket i honningglaseret bacon.

Stemmer: 2