Stegte svampe med barbecuesauce, pakket ind i bacon


Stemmer: 1

Sådan laver du - Baconindpakkede stegte svampe med BBQ-sauce
Foto af retten: Adrian Sharp

Gå tilbage Printversion

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8


Stegte svampe med barbecuesauce, pakket ind i bacon - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 250 g champignoner med store hatte
  • 450 g smuldret bacon (i en blanding af sort peber og sennep), stuetemperatur, skåret i halve
  • 4 spsk. barbecuesauce



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: svampe, bacon, barbecuesauce

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Skær stilkene af svampene. Skyl dem hurtigt og tør dem grundigt med køkkenrulle.

    Pak hver svamp ind i en halv strimmel bacon. Brug to, hvis én ikke er nok til at pakke hatten helt ind. Baconen vil klistre til svampene, så tandstikkere er unødvendige.
  2. I en mellemstor gryde sauteres de baconindpakkede svampe ved middelhøj varme, indtil baconen er gyldenbrun. Når den er let sprød, tilsættes barbecuesaucen og røres rundt.

    Server straks.




Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt