Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Baconindpakkede rejer - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 450 g (ca. 24 stykker) store rejer, pillede, fjern ikke halerne
• 12 skiver bacon, skåret i halve
• Saft af 1 citron
• 1 fed hvidløg, revet
• 1 tsk paprika
• 1 tsk timian
• 3 spsk. olivenolie

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rejer, bacon, citronsaft, hvidløg, paprika, timian

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer risten 5-5 cm fra varmekilden, og forvarm ovnen til grill. Bland citronsaft, hvidløg, paprika, timian, olivenolie og 1/2 tsk salt i et lavt ildfast fad. Tilsæt rejerne og vend dem grundigt; mariner dem i køleskabet i 20 minutter.
Trin 2
• Vend rejerne grundigt i marinaden. Tag rejerne op én ad gangen, og pak dem ind i et stykke bacon. Fastgør dem eventuelt med en tandstikker. Placer dem med sømmen nedad på en bageplade. Hæld den resterende marinade over rejerne. Grill, vend rejerne én gang, indtil baconen er let sprød, og rejerne er gennemstegte, ca. 5 minutter.
  
  Opskrift Rejer med ananas i bacon.

Stemmer: 1