Honningglaseret bacon
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Honningglaseret bacon - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop honning
- 2 spsk bourbon
- 12 skiver dobbeltrøget bacon
- Kværnet sort peber
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Bland honning og bourbon i en lille gryde og bring det i kog ved høj varme. Tag det af varmen og lad det køle lidt af. - Læg baconen på den forberedte bageplade og steg den i 10 minutter. Pensl baconen med den søde blanding. Fortsæt med at stege, indtil den er dybt karamelliseret og sprød, yderligere 10-15 minutter. Baconen vil være rigtig sprød, når den er afkølet. Drys med 1/4 tsk peber og server.
Kategorier:
opskrift / Hovedretter / Kød / Bobby Flay
Lignende opskrifter
