Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 40-45 sandwich

Club sandwich med gedeost og krydderurter - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

Til klubsandwich:

• 1 kg 8-kornsbrød, skåret i tynde skiver
• 1 stor drivhusagurk, skrællet

Til spredning:

• 240 gram. flødeost (mascarpone eller Philadelphia), stuetemperatur
• 300 g Montrachet gedeost eller anden blød gedeost, ved stuetemperatur
• 1,5 tsk (2 fed) hakket hvidløg
• 1/2 tsk hakkede friske timianblade
• 3 spsk hakket frisk persille
• 5-6 spsk fløde eller mælk
• 3/4 tsk salt
• 1/2 tsk friskkværnet sort peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

ost, flødeost, Philadelphia-ost, mascarponeost, Morashe-ost, gedeost, fløde, mælk, hvidløg, timian, persille, sort peber, agurker, sort brød

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forbered pålægget: Brug en mixer på medium hastighed og bland flødeost, gedeost, hvidløg, timian, persille, 5 spiseskefulde mælk, salt og peber, indtil det er glat. Hvis smøreblandingen er for tyk, kan den fortyndes med lidt mælk.
Trin 2
• Forbered en klub sandwich: Smør smørepålægget på alle brødskiverne. Skær agurken i tynde skiver og læg den på halvdelen af ​​de smørepålagte brødskiver. Top med de resterende brødskiver.
  
  Skær forsigtigt skorperne af sandwichene og skær dem i halve, og skær dem derefter diagonalt i trekanter.
Trin 3
• Dæk de færdige club sandwiches med let fugtige køkkenrulle, pak dem ind i husholdningsfilm og opbevar dem i køleskabet, indtil de er afkølede. Skær sandwichene diagonalt over inden servering.

Stemmer: 5