Mini skinkeklubsandwiches

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 311, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 2,5 G., proteiner 10 G., kulhydrater 48 G., fiber 3 G., kolesterol 11 mg, natrium 701 mg, sukker 10 G.

Disse mini-sandwich på kartoffelboller er nemme for små hænder at holde, hvilket gør dem til en perfekt skolesnack. Hver sandwich er fyldt med smag (takket være mayonnaisen og barbecuesaucen) og protein fra den stegte kalkun og bacon. For en sundere mulighed kan du udskifte den stegte bacon med rigtig skinke. Pak sandwichene i beholdere, toppet med cherrytomater og små syltede agurker til pynt.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

8 små kartoffelboller
2 spsk mayonnaise (valgfrit)
2 spsk. barbecuesauce
4 romainesalatblade, revet i stykker
2 skiver stegt bacon eller 1 skive skinke (eller canadisk bacon)
4 tynde skiver stegt kalkun (ca. 60 g)
1 kop drue- eller cherrytomater
Syltede eller saltede agurker

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: sandwichboller, kalkun, bacon, skinke, barbecuesauce, druetomater, cherrytomater, romainesalat

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Skær kartoffelbollerne i halve og rist dem i en brødrister eller grill. Smør lidt mayonnaise og barbecuesauce på bunden og toppen af hver bolle. Læg dem lagvis med salat, bacon eller skinke og kalkun.
Dæk med den øverste halvdel af bollen. Kom den i en lufttæt beholder og send den til skolen.

Kategorier: