Club Sandwiches med kalkun, avocado og romainesalat
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 418, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 31 G., kulhydrater 39 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 418, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 31 G., kulhydrater 39 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Hvis dine små ikke kan lide alt for grøn avocado, så spring den tilberedte grøntsagsblanding over og tilsæt sprøde kalkunbaconstrimler, kolde salatblade og saftige tomater.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 350 g kogt og røget kalkunbryst (i skiver)
- 1/3 kop tyndt skåret rødløg
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 8 skiver bacon
- 1 avokado (helst Hass-varianten), skær den i halve og fjern stenen
- 1/2 kop fedtfattig naturlig yoghurt
- Groft salt og friskkværnet peber
- 8 skiver fuldkornsbrød, ristet
- 8 små blade romainesalat
- 1 tomat, skåret i 8 skiver
- 1/2 lille engelsk agurk, skåret i skiver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kalkun, rødløg, æblecidereddike, bacon, Avocado, yoghurt, fuldkornsbrød, romainesalat, tomater, agurker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg rødløg i blød i 2 spsk. æblecidereddike og 2 spsk. vand i 15 minutter, og hæld vandet fra.
I mellemtiden steges baconen, indtil den er sprød. - I en lille skål moses avocadoen med yoghurten, indtil det er glat; krydr med salt og peber.
- Læg brødet på et skærebræt og fordel halvdelen af yoghurt-avocadoblandingen på 4 skiver. Top med romainesalat og tomatskiver; krydr med salt og peber. Tilsæt kalkun, stegt bacon, agurk og syltede rødløg. Smør de resterende brødskiver med yoghurt-avocado-pålæg og læg dem som sandwich. Skær hver sandwich i halve inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
