Mini spinat Alfredo pizzaer på engelske muffins

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 292, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 24 G., kulhydrater 19 G., fiber 2 G., kolesterol 71 mg, natrium 670 mg, sukker 2 G.

Børn vil især elske disse minipizzaer. Hver enkelt er lavet med en bund af halvt engelsk muffin. De har den perfekte størrelse til små hænder, eller de kan serveres som forret til en hjemmefest. Top hver bolle med strimlet grillet kylling, tilsæt spinat i en cremet Alfredo-sauce, drys med ost og bag, indtil osten smelter.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 kop Alfredo-sauce
2-3 kopper frisk lille spinat
4 engelske muffins, skåret i halve vandret og ristet
1 tsk italiensk krydderi
2 grillede kyllingebryster, strimlet (2 kopper), stuetemperatur
2 spsk. revet mozzarella

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: grillet kylling, spinat, mozzarellaost, Italienske krydderier, mælkesovs

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 200°C.
Hæld Alfredo-saucen i en gryde og bring den i kog ved middellav varme. Tilsæt spinaten og rør, indtil den er visnet; sluk for varmen.

Smør 60 ml sauce på hver ristede muffinhalvdel, drys med italiensk krydderi, top med lidt kylling og lidt mozzarella. Bag på en bageplade, indtil osten er smeltet, ca. 5 minutter. Server minipizzaerne varme.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børneretter / Kalorieindhold i færdigretter / Picnic / Hurtige snacks / Sommerretter / Fastfood / Sandwiches / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger