Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 20 skiver

Denne pizza er lavet i en rulle. Den er imponerende og usædvanlig, men smagen forbliver lige så fantastisk. Denne pizza er perfekt som forret til mere formelle begivenheder. Børn elsker også pizzaruller! Hvis du laver den med færdigkøbt dej, tager hele processen ikke lang tid. Til toppingen skal du lave skiver af italiensk prosciutto, olivenolie af høj kvalitet, revet mozzarella og frisk spinat. Arranger alt på en dejplade, rul den til en rulle og bag. Den færdige pizza skæres i skiver, hvilket gør den perfekt til at tage med i skole.

Ingredienser:

• 450 g pizzadej
• 2 spsk. (220 g.) revet mozzarella
• 200 g tynde skiver prosciutto
• 1 kop (ca. 45 g) revet lille spinat
• 1 spsk. l. olivenolie
• Mel, til arbejde

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gærdej, mozzarellaost, spinat, prosciutto

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer en rist i den nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 220 °C.
Trin 2
• Rul pizzadejen ud til en cirkel på 30-35 cm i diameter og ca. 1,5 cm i tykkelse på en let melet overflade. Drys dejen med 1,5 dl mozzarella. Læg prosciuttoen oven på osten i et enkelt lag. Drys med spinat. Top med resten af ​​osten.
Trin 3
• Tag den ene ende af dejen og rul den sammen, og fold forsigtigt enderne ind. Pensl dejen med olivenolie og drys med salt. Læg dejen med sømmen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag i 25 minutter, indtil den er gyldenbrun på toppen. Lad pizzaen køle af i 10 minutter. Skær pizzaen i 2 cm tykke skiver med en savtakket kniv, og server.

Stemmer: 1