Syltede agurker
En samling af opskrifter med ingrediensen - syltede agurker.
"Jeg ved ikke med dig, men jeg har helt opgivet sliderboller. De er så kedelige sammenlignet med vaffelfritter," indrømmer Ree Drummond. Hun laver sine miniature cheeseburgere bollefri. Fyldet er klemt inde mellem top og bund med en rund... læs mere
Giv dine pølsehorn et Cajun-twist. Andouille-svinepølser, fyldt med ost, pakkes ind i en majsmelsdej med Cajun-krydderi og bages hele. Når pølsehornene er færdigbagte, skæres de i dampede stykker. læs mere
Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne opskrift på en dobbelt vegetarburger bruger en lækker specialsauce. Lavet med sorte bønner, rødbeder og brune ris. læs mere
"Champignoner er et vidunderligt produkt, der spiller mange forskellige roller i dag. Takket være deres vidunderlige tekstur og rige smag fungerer champignoner oftest som en erstatning for kød. For eksempel kan en stor, kødfuld portobellosvamp nemt blive..." læs mere
Mariner kyllingebryster i surmælk og stærk sauce, dyp dem derefter i en dej lavet med den samme marinade og frituresteg, indtil de er sprøde og lækre. Kyllingen vil være saftig og velsmagende. Læg den på en smørret bolle. læs mere
Disse crostini kan bruges til at pynte dit juleforretsfad eller med rester dagen efter festen. Kombinationen af sprødt brød, smeltet ost, salami og syltede agurker er en favorit! læs mere
Bag en pizza med en sylteagurksmag fra syltede agurker, dild og duftende olivenolie tilsat syltede urter. Men det er ikke det eneste, der gør denne pizza speciel: dens sider er beklædt med klistret mozzarella. Så den vil ikke... læs mere
Du behøver ikke at være fastfoodkok for hurtigt at bikse cheeseburgere sammen til en masse mennesker! Der findes et genialt trick, der eliminerer behovet for at forme individuelle bøffer. Brun blot hakket oksekød på komfuret og fordel det i et jævnt lag på det hæftede... læs mere
Oksebryst smager bedst, når det tilberedes i en røger. Men hvis du kun har en ovn, kan denne opskrift fra Ree Drummond klare tricket. Oksebrystet, gnidet med krydderier, langtidssteges i næsten otte timer, hvilket resulterer i en lækker, læs mere
Den klassiske cubanske sandwich blev, på trods af navnet, opfundet i USA og er lavet med svinekød, skinke, schweizerost, syltede agurker og sennep. Jeff Mauro fandt ud af, hvordan man gør den speciel. Først toppede han sandwichene med smør. læs mere
Til en stor husfest, lav disse nachos med alle smagene fra en cubansk sandwich. Tortillachips er fyldt med stykker af skinke og svinekam, toppet med sennep, en tyk, klistret ostesauce og hakkede syltede agurker for et lækkert twist. læs mere
For at få de sundeste burgere til hele familien, vælg hakket kalkunkød og bland det med sauterede svampe for et smagsboost. Server bøfferne på boller med en vitaminrig frisk rødbedesalat, og... læs mere
Når du hurtigt vil grille noget lækkert på en varm sommeraften, er denne burger den perfekte løsning. Du skal kun krydre ydersiden af hver bøf lige inden grillning for at skabe en smuk skorpe. Og den der er angivet i - læs mere
Hvis du har brug for at bruge rester af syltede saltlage, er denne opskrift en god løsning. Fordi saltlagen allerede er tilsat smag og aroma, er den perfekt til marinering af kogte rejer og til at lave tartarsauce, og den... læs mere
Paneret stegt kylling serveret på ristet hvidt brød med syltede agurker, frisk isbergsalat og røget chipotlemayonnaise. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår i stedet for traditionelle kyllingebryster. læs mere
Hvordan sætter man en burgerbar op uden at skulle løbe frem og tilbage mellem køkkenet og grillen? Nemt: Grill alle ingredienserne (inklusive toppings). En grillsikker bageplade vil være praktisk her. Opdel mentalt overfladen i zoner og... læs mere
Dette er en sjov ny måde at lave cheeseburgere til en fest. Den har ost, brød, tomat, syltede agurker, sprød salat og en saftig oksekødsbøf – alt det, vi elsker i en god sandwich. Serveret på spyd er dine cheeseburgere... læs mere
Stegt skinke i en sprød dej serveres med en grøn æggesauce med kapers, syltede agurker og friske krydderurter. Denne opskrift forvandler almindelig skinke og æg til en vild forret, der ser usædvanlig ud, men smagskombinationen er... læs mere
En rund bageform med et hul i midten er meget mere alsidig, end du måske tror. Du kan bruge den ikke kun til at bage søde muffins, men også til at lave en kæmpe bolle til en mega-hamburger, der er stor nok til at mætte en masse mennesker. Denne... læs mere
Søde cherrytomater, duftende friske krydderurter, møre kikærter, cremet feta og saltede oliven komplementerer hinanden perfekt i denne solide orzo-pastasalat. Nyd den som forret eller som tilbehør til middelhavssardiner. læs mere
Pull-apart sandwiches laves i et helt brød, ikke helt skåret. Dette er praktisk, når du har brug for et stort antal sandwiches til en forsamling, og de ser meget imponerende ud, når de serveres: du kan invitere gæsterne til at rive deres egne sandwiches af, eller - læs mere
En syrlig dressing med syltede agurker og sprøde pommes frites gør denne salat utrolig lækker. Kun tynde, krøllede pommes frites er egnede til denne opskrift. De ser mere interessante ud, passer til salaten og er mere sprøde. læs mere
Dette er en helt ny måde at nyde en klassisk cubansk sandwich på. I stedet for at stege den under en presse, kan du lægge alle ingredienserne lagvis i hvide brødskåle og bage dem, indtil de er sprøde. I stedet for den traditionelle cubanske sandwich - læs mere
Stegte syltede agurker i sprød majsdej på pinde er den perfekte forret til hjemmefester. Tilbered en hurtig, krydret mayonnaisebaseret sauce til servering. Forretten er krydret, syrlig, syrlig og sprød – lige noget for... læs mere
Denne kyllingesuppe er en lettere version af den traditionelle rassolnik. Dens særlige smag kommer fra syltede agurker, agurkelage og krydret grillet kylling, som tilsættes et par minutter før den er klar. I modsætning til rassolnik er den lavet uden korn. læs mere
Kyllingebryst steges i smør, indtil det er gyldenbrunt, og serveres i en sauce af syltede agurker, løg og æggeblomme, hvilket giver det en fløjlsblød tekstur. Server med syltede rødbeder og pumpernickelbrød. læs mere
Denne opskrift kombinerer en klassisk cheeseburger med smagfulde bagte kartoffelskræller, der effektivt erstatter bollen og skaber en lækker snack på blot et par bidder. Læg alle cheeseburger-ingredienserne lagvis, inklusive de små bøffer. læs mere
Ligesom en klassisk cheeseburger har denne pizza hakket oksekød dryppet med sennep, et boblende lag smeltet ost og toppet med friske rødløg og syltede agurker. De inkluderede også en "sesambolle": kanten af pizzaen før bagning. læs mere
Lav en skinkesalat og server den som forretter på bagte kartoffelskræller. Top den med friske krydderurter og syltede agurker, og den bliver ikke kun lækker, men også imponerende: dine gæster vil ikke kunne modstå... læs mere
Skift den traditionelle bolle ud med en vegetarisk sort bønnebøf og få en proteinrig og mættende morgenmad. Hvis du er bekymret for at pochere et æg, kan du erstatte det med et spejlæg! Top dine Eggs Benedict med hjemmelavet... læs mere
Du behøver ikke at tage til Chicago for at nyde deres signatur-hotdog, toppet med klassiske toppings. Chicago-hotdogpølser koges typisk i vand, men denne opskrift foreslår at dampe dem. Dette vil gøre pølsen endnu mere lækker, og... læs mere
"Denne opskrift udfordrer reglerne for den klassiske hamburger: bollen er bevidst rå, og Gruyère-ost er brugt i stedet for traditionel amerikansk ost," forklarer Alex Guanaschelli. "Min burger smager som fransk løgsuppe! Sikke en... læs mere
Denne opskrift indeholder ikoniske pulled pork-sandwiches med coleslaw og barbecuesauce, serveret på luftige, salte pandekager. Lav coleslawen dagen i forvejen: for det første vil den have tid til at modne og blive mere smagfuld, og for det andet vil du være hurtigere klar. læs mere
Glem de kæmpe cheeseburgere, der altid drypper sauce på dit tøj eller pletter dit ansigt og dine hænder. Lav dem til mini fyldte boller! Købt pizzadej bruges til at pakke mini oksekødsbøffer ind i ost. læs mere
Hvis du vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så prøv en smörgastorte! En kæmpe skandinavisk sandwich lavet af et helt brød, formet som en kage. Denne version af smörgastorte har tre fyld: kylling med avocado, ost med pimentopeber og... læs mere
Sennep og knuste pretzels skaber en sprød, salt panering til svinemørbradkoteletter. Og selve mørbraden er, takket være sin lille diameter, perfekt til miniaturesandwiches, der kan serveres som en forret til et par mundfulde med... læs mere
Navnet på denne Louisiana-sandwich kommer fra det engelske ord "poor boy". Opskriften menes at være opfundet af brødrene Benny og Clovis Martin, der uddelte gratis sandwich til strejkende i 1929. læs mere
Rester af røget kalkun kan bruges til at lave en solid salat, kombineret med kogte sorte bønner og friske, saftige grøntsager. Kombinationen af krydderier spiller en nøglerolle i denne salat. Hvidløg, timian, sennep, cayennepeber og saltlage fra syltede agurker... læs mere
Denne opskrift er en livredder, når du hurtigt og lækkert skal tilberede kylling med tilbehør, for eksempel til aftensmad efter arbejde, når det sidste, du har lyst til, er at bøvle i køkkenet. Udbenede kyllingelår tilberedes i en slowcooker på en rist, hvorunder samtidig læs mere
Lav disse miniature fodboldformede sandwich som snacks, mens du ser en kamp eller deltager i en sportsbegivenhed. Trods deres størrelse er de bogstaveligt talt fyldt med smag. Mellem to skiver pumpernickel ligger en generøs portion pastrami. læs mere
Denne lækre cremede dip er en livredder, når gæsterne lige er på trapperne, og du ikke har noget at byde på. Den er hurtig og nem at lave med kun tre ingredienser. Du skal blot blande flødeost med revne syltede agurker og skiveskåret skinke. Server med kiks. læs mere
Hvis du vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så tilbyd dem friturestegte syltede agurker. Syltede agurker dyppes i sammenpiskede æg, paneres med majsmel og steges i rigeligt olie, indtil de er sprøde. læs mere
En almindelig isterningbakke får et helt nyt formål i denne opskrift: den bliver til en tærteform! Dens celler giver dig mulighed for at lave små butterdej i mundrette mundrette formater, der er perfekte som forretter til en hjemmefest. læs mere
Den traditionelle varme Reuben-sandwich er en lækker kombination af rugbrød, corned beef, surkål, smeltet schweizerost og mayonnaisesauce (russisk dressing). Denne vegetariske version er lavet uden kød, men du kan... læs mere
Ved første øjekast ligner disse traditionelle skinke- og ostesandwiches, men i stedet for brød bruger de sprød jicama, en mexicansk grøntsag, der minder om en majroe. Denne sandwich har et lavt indhold af kulhydrater og er rig på sunde fibre. Du vil ikke engang huske brødet: i - læs mere
Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar og flødeost, mayonnaise og piskefløde. Saucen er glat og cremet, mens pimento-peberfrugter, pickles relish og et strejf af stærk sauce tilføjer en levende smag med syrlig, sød og— læs mere
Friturestegte syltede agurker kan virke som en mærkelig snack, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at der ikke er noget helt som dem! En saftig, velsmagende agurk indkapslet i en sprød, krydret majsbrødspanering er perfekt— læs mere
Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, ligesom fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Oklahoma-style burgere er kendetegnet ved deres særlige bøf, som, når den steges,... læs mere
Mør og saftig stegt laksefilet serveres som sandwich på en blød bolle overtrukket med hjemmelavet tartarsauce, sammen med tynde skiver tomat og et sprødt salatblad. For at lave saucen blandes mayonnaise med salte ingredienser. læs mere
Friturestegte syltede agurker er en populær snack i det sydlige USA. Molly Yeh tog det et skridt videre og kombinerede dem med Havarti-ost. Resultatet er endnu mere lækkert: sprøde æggeboller med klistret ost under, og under det— læs mere
Disse bøffer er lavet med naturligt krabbekød, der holdes sammen med mayonnaise og æggeblomme, og dens søde smag forstærkes smukt af hakket selleri og syltede agurker. Før stegning er hver bøf omhyggeligt... læs mere
Denne vegetariske version af den traditionelle Louisiana po'boy-sandwich ligner den klassiske i udseende, men i stedet for kød eller rejer er den fyldt med friturestegte syltede skiver i en sprød majsmelspanering. Så usædvanlig - læs mere
Rester af stegt kylling fra gårsdagens middag er en lækker salat og fyld til solide sandwich. Skær kyllingen i stykker og vend den med selleri, syltede agurker og forårsløg i en dressing. læs mere
Disse miniaturesandwiches har den perfekte størrelse til børn, og de kan endda laves under dit opsyn. Sloppy Joe er en burger med en generøs portion kødsovs i stedet for en bøf. Det er umuligt ikke at... læs mere
Denne hurtige version af kinesiske dan dan-nudler tilberedes på bare 20 minutter og forvandler billige instantnudler til en lækker ret fyldt med fyldig smag. Nudlerne serveres i en varm bouillon lavet med sojasauce, krydret sesam og... læs mere
En unik måde at servere varme tun-sandwiches på. Sandwichene laves i dybe brødskåle, der indeholder endnu mere lækkert fyld: smeltet ost, tun- og sellerisalat i en delikat mayonnaisedressing, syltede agurker, saftige tomater og... læs mere
Disse vegetariske bøffer er fyldt med smagen af traditionelle amerikanske krabbekager, men i stedet for krabbe er fyldet lavet med kikærter på dåse. Hemmeligheden bag deres fantastiske smag er Old Bay-krydderi, som typisk tilsættes fiskeretter og... læs mere
Hovedingrediensen i disse lækre sandwich er stegt kylling i en sprød panering. Brug udbenede kyllingelår uden skind – de er saftigere end bryster, og sandwichene bliver fantastiske. Kyllingen marineres i flere timer i en blanding – læs mere
Denne lækre og sunde asiatisk-inspirerede ret vil tryllebinde dig med sin kombination af smagsoplevelser. Grønne bønner steges med magert hakket kalkun under hyppig omrøring. Hvidløg, syltede agurker, lidt sukker og et krydret pift... læs mere
Den amerikanske Reuben-sandwich er en unik kombination af sort brød, kød, surkål og smeltet schweizerost. Denne opskrift erstatter den traditionelle corned beef med tyndt skåret kalkunbryst. De er lagdelt... læs mere
Kinesiske dan dan-nudler er kogte ægnudler, overhældt med bouillon og toppet med grøntsager og kød. De er meget krydrede, rige på livlige smagsoplevelser og vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken. De er også hurtige at tilberede og— læs mere
Opskriften på syltede (eller saltede) agurker kræver ikke eddike. Kun grøntsager, rent salt uden tilsætningsstoffer eller jod og vindrueblade (solbærblade er også gode) for at sikre sprøde agurker. Syltningsprocessen involverer: læs mere
En solid tysk kartoffelsalat sprængfyldt med de fyldige smagsoplevelser af stegt bacon og syrlige syltede agurker. Kartoflerne koges med skræl (de indeholder mange gavnlige mikronæringsstoffer, især når de er nye) og vendes i... læs mere
Po-boys er en traditionel fastfood-sandwich fra den amerikanske stat Louisiana. Deres primære kendetegn er den lange bolle, der gør denne sandwich mættende. Po-boys tilberedes nogle gange med kød, men oftest i denne kystregion... læs mere
Hvis du leder efter en usædvanlig issmag, der kan overraske dine smagsløg behageligt eller imponere dine kære med din innovativitet, så prøv denne opskrift. Ved første øjekast virker cremet is og syltede agurker som en tvivlsom kombination. Men du... læs mere
Prøv dine yndlings cheeseburgere i empanada-form – spanske halvmåneformede kager fyldt med fyld. Til fyldet skal du kombinere alle ingredienserne til en lækker burger i en skål: stegt hakket oksekød, ost, syltede agurker og en ketchup-mayo-baseret sauce. læs mere
Lav en lækker og sund snack med zucchini-stænger, som er lige så velsmagende og lækre som pommes frites eller croutoner. Disse stænger er lavet med Cajun-krydderi og majsmel, som betragtes som essentielle ingredienser. læs mere
Reuben Dip in a Bread Bowl er en ret interessant version af den amerikanske Reuben-sandwich, opkaldt efter købmanden Reuben Kulakofsky, der opfandt den. Hovedingredienserne i Reuben-sandwichen er surkål, oksekød og schweizerost. læs mere
I modsætning til andre burgere, hvor oksekødsbøffen blot saltes og pebres, er Dallas-burgeren overtrukket med en krydderiblanding inden stegning. Dette gør den endnu mere smagfuld og lækker. Pensl bøffen med en specialfremstillet... læs mere
Stegte rejer i dej ser altid imponerende og festlige ud på bordet. Server dem med en mayonnaisedip med syltede agurker, der harmonisk komplementerer smagen af fisk og skaldyr. Eller du kan lave en lækker, mættende sandwich med mayonnaise - læs mere
Hjemmelavede syltede agurker smager meget bedre end marinerede agurker fra købte retter. Deres smag er mildere, fordi de ikke bruger eddike og gennemgår en naturlig gæringsproces under påvirkning af salt. Syltede agurker er en fremragende grøntsag... læs mere
Sandwichens historie er nok en af de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var greven af Sandwich i det 18. århundrede en ivrig spiller og ønskede ikke at blive afbrudt under et spil, så han bad om at få kød bragt til ham mellem... læs mere
Hoosier-sandwichen er en fast bestanddel af staten Indiana, USA, hvor indbyggerne kalder sig Hoosiers. Dens karakteristiske træk er den enorme svinekotelet klemt inde mellem to halvdele af bollen sammen med grøntsager. Takket være marinaden, læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Hotdog med grillede rejepølser. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Friturestegt kylling i en krydret sauce fra Hattie B's Hot Chicken på Broadway i New York City. læs mere
En opskrift på club sandwich med grillet kylling. Kyllingen er lagt lagvis på toast med mayonnaise, friske krydderurter og selleri. Toppet med kartoffelchips, stegt bacon, tomatskiver og salat. Sandwiches - læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Lav en cremet æggesalat med cremefraiche, dild og fuldkornssennep, og læg derefter lag af majsrelish, dressing, pimentoost og meget mere. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.






























































































