Mini Pastrami "Fodbold" Sandwiches
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 16 sandwich
Kompleksitet: let
Mængde: 16 sandwich
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 232, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 12 G., kulhydrater 16 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 635 mg, sukker 6 G.
Kalorier 232, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 12 G., kulhydrater 16 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 635 mg, sukker 6 G.
Lav disse miniature fodboldformede sandwich som snacks, mens du ser en kamp eller deltager i en sportsbegivenhed. Trods deres størrelse sprudler de af smag. Mellem to skiver pumpernickel ligger en generøs portion pastrami, pickles og en osteblanding med syltede peberfrugter. For at få de ovale sandwich til at ligne fodbolde så meget som muligt, kan du fastgøre ostesnore til dem. Fastgør hver mini-sandwich med et spyd eller en tandstikker og arranger den på en bakke. Denne forret vil virkelig glæde fans.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop af en blanding af revet cheddar og Monterey Jack-ost
- 1/3 kop syltede peberfrugter, såsom peppadews, hakket
- 2 spiseskefulde mayonnaise
- 1 tsk sennep
- En knivspids friskkværnet sort peber
- 32 pumpernickel-kvadrater
- 2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
- 220 g tynde skiver pastrami
- 16 skiver syltede agurker
- 1-2 skiver hvid ost på 10 cm, f.eks. Münster eller amerikansk (forarbejdet)
- Yderligere enhed16 tandstikkere
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rugbrød, Monterey Jack-ost, Munster-ost, syltede agurker, pastrami, peppadew peber, sennep, mayonnaise
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- I en mellemstor skål blandes revet ost, peber, mayonnaise, sennep og syltede peberfrugter. Læg 4 skiver brød på et skærebræt. Brug en kniv eller en 6 cm rund udstikker til at udstikke amerikansk fodbold ud af brødet; sæt resterne til side til en anden brug. Skær resten af brødet ud på samme måde.
- Placer brødskiverne på en bageplade med kant og pensl med smeltet smør. Sæt dem i ovnen og rist dem, indtil de er sprøde, cirka 5 minutter.
- Smør 1 spiseskefuld af osteblandingen på brødet. Top med lidt pastrami, en sylteagurk og endnu en skive brød.
- For at lave snørrene skal du skære osten i 16 lange strimler. Skær hver strimmel i 1 langt og 3 korte stykker. Placer den lange strimmel på langs på sandwichen, og derefter 3 korte strimler på tværs af den lange, så den ligner snørrene på en kugle.
- Gentag med alle ostestrimlerne. Sæt sandwichene tilbage i ovnen i 2 minutter, så ostestrengene kan stivne. Fastgør sandwichene med tandstikkere, og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
