Stegte syltede agurker
Stemmer: 1
Tid: 18 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 36 skiver
Kompleksitet: let
Mængde: 36 skiver
Hvis du vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så tilbyd dem friturestegte syltede agurker. Syltede agurker dyppes i sammenpiskede æg, paneres med majsmel og steges i rigelige mængder olie, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Server de friturestegte syltede agurker varme med ranchdressing til at dyppe i.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 æg
- 3/4 kop mælk
- 1/4 kop majsstivelse
- 2 spsk hakket dild
- 2 tsk paprika
- 36 kølede skiver syltede agurker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mælk, stødt cayennepeber, stivelse, majsmel, dild, paprika, syltede agurker, syltede agurker, ranchsauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland 1 æg, 1,7 dl mælk og en knivspids cayennepeber. Tilsæt 0,6 dl majsstivelse i en lav skål. I en anden skål blandes 1,2 dl af hver af majsstivelsen og majsstivelsen med 2 spiseskefulde finthakket dild og 2 teskefulde paprika; krydr med salt og peber.
- Dyp cirka 36 afkølede syltede skiver i almindelig majsstivelse, derefter i æggeblandingen og derefter i majsmelsblandingen.
- Steg agurkerne i 5 cm vegetabilsk olie forvarmet til 190°C, indtil de er gyldenbrune, ca. 3 minutter. Læg dem på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie, og server med ranchdressing.
Kategorier:
Lignende opskrifter
