Mini-sandwiches med kødboller, pommes frites og syltede agurker
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 464, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 18 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 98 mg, natrium 578 mg, sukker 3 G.
Kalorier 464, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 18 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 98 mg, natrium 578 mg, sukker 3 G.
"Jeg ved ikke med dig, men jeg har helt opgivet sliderboller. De er så kedelige sammenlignet med vaffelfritter," indrømmer Ree Drummond. Hun laver sine miniature cheeseburgere uden bolle. Fyldet er klemt inde mellem runde vaffelfritter på toppen og bunden, hvilket skaber en overraskende lækker og sjov godbid, som børnene elsker!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Pommes frites
- 560 g frosne pommes frites
Koteletter
- 450 g hakket oksekød
- 0,5 tsk hvidløgspulver
- 0,5 tsk citronpeber
- 0,5 tsk krydret salt
- 0,5 tsk groft salt
- 0,5 tsk friskkværnet sort peber
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 2 skiver amerikansk ost, skåret i mindre stykker
Slider-sandwiches
- 4 salatblade, revet i små stykker
- 8 teskefulde ketchup
- 8 teskefulde mayonnaise
- 8 tynde skiver små rødløg
- 8 skiver blommetomater
- 8 skiver syltede agurker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Pommes frites, hakket oksekød, tomater, syltede agurker, smelteost, citronpeber
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pommes frites:
Bag pommes frites i ovnen i 20 minutter (ifølge anvisningen på pakken).
Koteletter:
Kom det hakkede oksekød i en skål og bland det med hvidløgspulver, citronskal, salt og sort peber. Bland det godt med hænderne og form det til otte bøffer på 60 g (2,5 oz). Læg bøfferne til side på en tallerken. - Varm vegetabilsk olie op i en stor nonstick-pande ved middelhøj varme. Læg bøfferne i panden og steg dem i 3 minutter. Vend bøfferne om og steg dem i yderligere 30-45 sekunder, og læg derefter en lille skive ost oven på hver bøf. Dæk panden til og steg i yderligere 3 minutter. Osten smelter bedre under låg. Læg bøfferne over på en tallerken.
- Læg et salatblad på pommes fritesen, dryp med 1 tsk ketchup og 1 tsk mayonnaise. Tilsæt rødløg og læg en bøf ovenpå. Læg en tomatskive ovenpå, derefter en skive sylteagurk. Læg endnu en pommes frites ovenpå og fastgør med en tandstikker. Saml 7 sandwich mere på samme måde, og nyd!
Kategorier:
Lignende opskrifter
