Chokolade og appelsin passer godt sammen, og chokolade og græskar er lækre sammen, så hvorfor ikke nyde dem alle på én gang? Du kan blot kombinere smør med appelsinsyltetøj og tilsætte lidt appelsinskal for at skabe... læs mere
Fordel et lag mosede bønner med et let hvidløgssmag over skiverne af ristet brød. Top med endnu et lag af honning-granatæbleblandingen og pynt med appelsinskal. læs mere
Disse er traditionelle jødiske eller israelske småkager, der forbindes med Purim-højtiden. Navnet oversættes fra hebraisk til "Hamans hat", "Hamans lommer" eller "Hamans ører". Den trekantede form efterligner formen på Hamans hat. Traditionelt er disse småkager... læs mere
Der er ingen mangel på teksturkombinationer i denne (en af de bedste) tærte fra Tyler Frolens: den kanelduftende søde kartoffelfyldning er cremet og blød, mens pecan-, tranebær- og mandeltoppingen tilføjer en tilfredsstillende knas. læs mere
Tranebær kan ikke kun bruges i saucen til hovedretten, men også i desserter, som i denne store tærte af Alex Guarnaschelli. Hun tilsætter et par pærer til fyldet sammen med lidt appelsinskal for at give retten en let citrussmag. læs mere
Hvis du elsker alt, der er krydret, kan shichimi togarashi blive din nye yndlingskrydderiblanding. Denne japanske krydderiblanding er lavet med sesam, valmuefrø og hvidløg, sammen med appelsinskal, stødt chili og tørret tang. læs mere
På sin madlavningskanal tilbyder Aarti Sequeira en indisk søndagsmiddag. "Min hemmelighed til bagt kylling: lad den lave en butterfly, og den bliver perfekt tilberedt. Og selvfølgelig skal du bruge en meget høj temperatur for at få skorpen..." læs mere
Hvert år til Diwali (det hinduistiske nytår) modtager min far kasser med tørret frugt. En Thanksgiving, da jeg modtog økologiske dadler, huskede jeg denne tradition og besluttede mig for ikke at lave tranebærsauce til julebordet, men denne... læs mere
Denne punch kan laves med enhver form for rom, så længe du har en flaske lys og en flaske mørk. Du kan bruge juice fra en tetrapakning eller fortynde koncentratet. læs mere
For en dobbelt dosis fyldig ingefærsmag rører Ina Garten tørret, krystalliseret ingefær i en melassebaseret svampekagedej og drysser derefter mere krystalliseret ingefær på en glat, citrusagtig flødeostfrosting. læs mere
Tjek denne nye cannoli-opskrift fra Food Network magazine: Brug isvafler i stedet for cannoli-rør fyldt med flødeost. Fyld dem med en sød ricotta-flødeostblanding og pynt med... læs mere
For at undgå at bruge hele aftenen på at forberede cocktails efter dine gæsters smag, kan du bruge Giada De Laurentiis' opskrift og forberede flere typer frugtpuré på forhånd. Når dine venner ankommer, kan de blot fylde deres glas med en række forskellige frugtpuréer. læs mere
Læg ingefæren i æblecider i et par minutter for at tilføje et strejf af krydderi, og du vil have en vidunderlig lækker æbledrik. Rachael Ray tilsætter også tranebær for at give farve. læs mere
Det bedste ved denne varme drik fra Alton Brown er, at den er lavet udelukkende i en perkulator. Det betyder, at du kan hælde dig selv en kop gløgg med vin og appelsinskal direkte fra tekanden. Tilbered den: læs mere
En stor portion af denne drink fra Ina Garten, garneret med kanelstænger, kan hurtigt piskes sammen i sidste øjeblik, inden gæsterne ankommer. Alt du skal gøre er at varme et par ingredienser op: krydret æblecider, nelliker og... læs mere
Disse nødder med appelsinsmag, ristet i smør med en krydret blanding af kanel og spidskommen, vil glæde dig med den nye kulinariske trend med at kombinere sød og krydret glasur, og de er perfekte som aperitif til dit hjem - læs mere
I stedet for en traditionel base bruger Giada De Laurentiis italienske biscotti-kager. Som sødemiddel bruger hun kløverhonning og appelsinskal, som tilføjer blomsternoter til flødeost-ricotta-blandingen. læs mere
Rachel Rays hemmelighed bag sprød kylling er den rækkefølge, hun panerer hver kyllingefilet i. Først panerer hun den i mel, derefter dypper hun den i æggedej og først derefter panerer hun den i en oste- og brødblanding. Hun serverer den med en let... læs mere
Tynde og gyldne, disse Ina Garten-pandekager, med appelsinskal og en blanding af tre typer bær, minder mere om hollandske pandekager end traditionelle amerikanske kager. læs mere
For at blødgøre rabarberens syrlighed kombinerer Ina Garten den med søde, saftige jordbær. Dette danner grundlaget for hendes fantastiske dessert, der består af en skorpe af smørret havregryn med brunt sukker, serveret med en kugle vaniljeis. læs mere
Hemmeligheden bag Ina Gartens opskrift er, at hun dypper briochestykkerne i en sød honning-vaniljesauce inden bagning. Dette gør det muligt for bollerne at absorbere al smagen fra saucen, hvilket resulterer i en saftig budding. læs mere
Til appelsinsmagende fransk toast bruger Ina Garten challah eller brioche – et fyldigt, sødt brød. De serveres bedst med ahornsirup eller en lys frugtmarmelade. læs mere
Giada De Laurentiis' lækre dessert, som indeholder ung ricottaost for at give en lidt fyldigere tekstur, har duftende appelsinskal, der komplementerer mandelsmagen af Amaretto-likør. Tilføj et strejf af friskhed ved at pynte med læs mere
Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller skære den på en million forskellige måder med udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, er disse sukkerkager, smagt til med appelsinskal, - - læs mere
Rachels Shepherd's Pie er en fantastisk måde at bruge alle dine rester fra julemiddagen på og lave et komplet måltid. Denne opskrift tilbyder en hovedret og en dessert, begge lavet af rester. læs mere
Højdepunktet ved denne kalkunret er den generøse tilsætning af hvidløg og urtesmør til kødet inden stegning, som derefter bruges til at lave en cremet sovs. Tranebær og granatæblekerner i saucen tilføjer farve og et strejf af sødme. læs mere
Hvis du vil have sødkartoflerne til at koge hurtigere, skal du blot skære dem i mindre stykker. Rachel tilsætter også sin hemmelige ingrediens til puréen: skivede bananer stegt i olie. læs mere
Denne lækre græske nøddetærte, Karidopita, har en duft af kanel og nelliker og er utrolig nem at lave. Prøv den, og du vil blive forbløffet over dens fyldige smag og unikke tekstur. Server med en kugle vaniljeis og... læs mere
Opskrift på grydekage. Tærten laves i individuelle forme fyldt med kirsebær, rom og chokolade. Formen toppes med mørdej og bages i ovnen. Tærten serveres med is. læs mere
En opskrift på Porchetta con ham – en italiensk jule-svinekødsrulle. Bagt med en kødpasta lavet af pancetta-skinke, rosmarin, hvidløg, kapers og appelsin- og citronskal. læs mere
En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal. læs mere
Æggepølse betragtes typisk ikke som en fedtfattig drik, men denne version erstatter sødmælk og piskefløde med skummetmælk og majsstivelse som fortykningsmiddel. Citrusskal og en vaniljestang sørger for, at din... læs mere