Hurtigt syltede rødbeder uden tilberedning
Stemmer: 5
Tid: 10 minutter.
Hurtigt syltede rødbeder uden madlavning - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Skræl 450 gram gule eller røde rødbeder, og skær dem i strimler. Bland dem med 1,5 teskefulde salt, og lad dem trække i 15 minutter, så saften kan frigives. Skyl, afdryp og dup dem tørre; hæld dem i en glasskål.
I en lille gryde blandes 2,4 dl æblecidereddike, 2,4 dl vand, 1,2 dl sukker, 1 halv serranochili (frø valgfrit), 4 strimler grapefrugtskal, 1,5 tsk peberkorn og 0,6 tsk salt. Bring det i kog. Hæld marinaden over rødbederne. Lad det køle af, dæk det derefter til og stil det i køleskabet i mindst 1 dag og op til 10 dage.
Opskrifter med lignende ingredienser: rødbede, serranopeber, sort peber, Appelsinskaller, æblecidereddike
Kategorier:
Lignende opskrifter
