Den lækreste tranebærsauce
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Gå ikke glip af denne lækre opskrift på tranebærsauce, som har lidt citrusskal tilsat for ekstra smag.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kom indholdet af en pakke på 340 gram friske eller frosne tranebær i en gryde, og sæt 1/2 kop til side i en lille skål. Tilsæt 1 kop sukker, 1 strimmel appelsin- eller citronskal og 2 spiseskefulde vand til gryden. Lad det simre ved svag varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst, og tranebærrene er bløde, cirka 10 minutter.
Skru op for varmen til middel og lad det simre, indtil bærrene sprænger, cirka 12 minutter. Skru ned for varmen og rør de gemte tranebær i. Tilsæt sukker, salt og peber efter smag, og lad det køle af til stuetemperatur inden servering. Server med kalkun til festbordet.
Opskrifter med lignende ingredienser: tranebær, Appelsinskaller, citronskal
Kategorier:
Lignende opskrifter
