Mørk chokolade

• Chokoladekage
• Fyldning

Du kan lave lækre cheesecakebarer uden at skulle bage – bare sæt cheesecaken i køleskabet og skær den derefter i barer. De er en fantastisk dessert på en varm sommerdag. Den forfriskende limesmag kan forstærkes ved at tilføje: læs mere

I sommervarmen har man egentlig ikke lyst til at tænde ovnen for at lave dessert. Det er her, frosne slikkepinde kommer til undsætning. Form dem til kugler og rul dem i knuste nødder. Den frosne blanding består af pisket... læs mere

• Kage
• Cremeglasur

Blackout Cake er det perfekte valg til en uforglemmelig gallaaften. Den kombinerer sødme med en behagelig bitterhed og er desuden smukt anrettet. Opskriften på denne berømte kage indeholder ikke kun kakao, men også ægte chokolade, som... læs mere

Denne opskrift på hjemmelavet yoghurtis er lækker, klistret og utrolig chokoladeagtig. Derudover er den meget lavere i kalorier og fedt end købt chokoladeis, men lige så lækker. Tilbered den: læs mere

• Kage
• Chokoladeglasur

Denne fyldige chokoladekage, "Djævelens Mad", er det stik modsatte af en anden populær hvid og luftig svampekage, "Englemad", men ikke mindre lækker. De fugtige chokoladelag er klemt inde i og fuldstændigt overtrukket med chokoladeglasur. Kagen er... læs mere

• Chokoladekage
• Hytteostfyld med kirsebær i sirup
• Chokoladeglasur

Denne slikkage er inspireret af en elegant æske chokolade. Kirsebær og chokolade er en klassisk, og derfor tidstestet, dessertkombination. Denne dessert vil helt sikkert efterlade et varigt indtryk. læs mere

• Chokoladeglasur
• Topping
• Kage
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Kagen kombinerer smagene fra den amerikanske dessert S'mores: graham crackers, skumfiduser og chokolade optræder her som en diskret påmindelse om desserten. For at lave kagen skal du bage en simpel svampekage med vegetabilsk olie og creme fraiche. Derefter svampekagen, med et lag af - læs mere

En rigelig zucchinihøst er en god mulighed for at eksperimentere med den i køkkenet. Efter at have prøvet alle mulige zucchinigryderetter, supper og forretter, hvorfor så ikke bage en rigtig zucchini-tærte? Ælt dejen og tilsæt revet zucchini og appelsinskal. læs mere

• Kager
• Cremeglasur
• Spindelvæv

Denne chokoladegulerodskage, dekoreret med et sødt spindelvæv, vil pryde dit julebord med sit stilfulde udseende og betage dig med sin smag. Lagene er bløde og saftige med en uimodståelig krydret aroma. Dæk dem med læs mere

• Kage
• Fyldning
• Ganache-glasur
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Brooklyn Blackout Chocolate Cake er enhver chokoladeelskeres drøm! En chokoladesvampekage, der smelter i munden, med chokoladebuddingfyld og chokoladeglasur. Denne mørke kage blev lavet i Brooklyn under Anden Verdenskrig for at mindes strømafbrydelsen. læs mere

• Brioche-dej
• Nøddefyld

De marmorerede mønstre på denne kage er skabt ved hjælp af en forstøbningsteknik. Formede ruller, som er chokoladesnurrer med nøddefyld, placeres i formen. Rullerne kan bogstaveligt talt bruges til at beklæde den smukke kage. læs mere

Skumfiduser kan findes i næsten alle butikker i disse dage. I mange caféer er disse små cylindre blevet en essentiel del af et krus varm kakao, og vi ved fra amerikanske film, at de kan ristes over et bål. Men... læs mere

Når du har brug for en hurtig og nem dessert til et festbord eller bare til at forkæle dig selv efter middagen, så prøv at lave chokolademousse. Denne udsøgte franske dessert har fascineret verden med sin delikate, luftige tekstur, som... læs mere

Chokoladefondant er en dessert, hvis midte, takket være en kort bagetid, forbliver mør og flydende, ligesom bagt chokoladeganache. En drøm for enhver chokoladeelsker og sød tand! Bland chokolade og smørcreme med sammenpiskede æg - læs mere

• Cookie
• Ganache

Disse er ret interessante og lækre småkager. Du kan pynte dem afslappet eller efter din julestemning. Citronnoterne gør disse småkager interessante. For at sikre, at småkagerne er flade, skal du glatte dem ud, efter du har placeret dem på bagepladen. læs mere

• Røget laks og agurk sandwich
• Reje- og æggesandwich
• Sandwich med chokolade, mandler og hindbær
• Sandwich med flødeost og kirsebær

Sandwiches er en mættende og nem forret, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Udvalget af ingredienser, der kan bruges, gør menuen virkelig rig. læs mere

Den nemmeste og mest idiotsikre måde at dekorere en kage på er at dække den med ganache – en fransk creme lavet af chokolade og fløde. En skefuld instantkaffe giver den en diskret kaffesmag. Ganache er så alsidig, at du endda kan bruge den til at glasere kager. læs mere

S'mores (noget mere) er den perfekte amerikanske dessert at lave over åben ild, når man camperer eller er på picnic. Denne sandwich af chokolade og ristede, smeltende skumfiduser mellem to stykker sprøde graham crackers er populær - læs mere

• Chokoladesvampekage
• Pisket ganache
• Samling af kagen
• Saltet karamel

En vidunderlig kage med chokolade-appelsinfyld og saltet karamel. Appelsin og chokolade passer smukt sammen, og den saltede karamel tilføjer et interessant smagsstempel, der skaber en kontrast, der skærer igennem den sukkersøde sødme. Trods... læs mere

Ganache (fra fransk ganache) er en creme lavet af chokolade og fløde, der bruges til at dekorere desserter eller som fyld i kager og slik. Ganache blev opfundet i det 19. århundrede i et fransk konditori. Ifølge legenden skete det ved et uheld, da en... læs mere

Denne chokoladecreme er perfekt til at dekorere forskellige desserter (f.eks. kage, cheesecake eller brownie). Den kan også bruges som fyld (f.eks. i éclairs). Ganachens smag er ikke klistret (afhængigt af den anvendte chokolade), men - læs mere

For at skabe en fantastisk juleborddekoration kan du arrangere frugt, bær og kandiserede frugter overtrukket med ganache på serveringsfade. Ganache er en cremet chokoladeglasur, der, når den er stivnet, ikke revner og forbliver ret smidig. Dette gør den... læs mere

Den tid, du bruger på at lave disse unikke chokoladefyldte småkager, vil være det hele værd. Da chokoladen smelter af varmen fra dine hænder, er det bedst at arbejde med den så hurtigt som muligt og holde den frossen på forhånd. Også: læs mere

En banana split er en populær amerikansk dessert, der består af en banan skåret over i halve, serveret med en kugle is, flødeskum, sød sauce og et kirsebær. Denne dessert blev opfundet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede på et apotek i byen. læs mere

• Kage
• Creme ganache glasur

I 2011, da prins William giftede sig med Kate Middleton, brød han med den kongelige tradition: Han bestilte en specialudgave af den klassiske britiske islagkage med småkager til sit bryllup. Denne kage er lavet med McVieties shortbread-småkager, og i stedet for... læs mere

Chokoladekiks er en traditionel dessert i USA. De blev opfundet i slutningen af ​​1930'erne af Ruth Wickfield, en restaurantejer fra Massachusetts. Kiksene vandt straks kundernes hjerter og blev hurtigt populære i hele staten. Og under... læs mere

En dag i 1832 beordrede den østrigske diplomat Klemens von Metternich sine kokke til at tilberede en usædvanlig dessert til fornemme gæster. Men hans kok var syg den dag. Den sekstenårige Franz Sacher var i lære i køkkenet: ud fra hvad der var til rådighed... læs mere

Denne bløde og luftige nougat har en fyldig chokoladesmag. Den er et fantastisk fyld til chokoladebarer, enten alene eller med dine yndlingsristede nødder eller hakket tørret frugt. Ligesom mange desserter baseret på... læs mere

Slikbarerne er meget seje og har en sprød yderkant, hvilket gør dem perfekte til at dyppe i chokolade. Prøv et par stykker for at få en fornemmelse af deres sande smag, og "konserver" derefter resten i chokolade. Lad dem ikke være åbne i længere tid ad gangen: de... læs mere

• Pot De Cream
• Cognac-flødeskum

Den franske dessert Pots de Crème stammer, ligesom alle andre desserter, fra Frankrig – en raffineret og elegant dessert, der stammer fra det 17. århundrede. Den minder lidt om mere berømte vaniljevarianter: crème brûlée og karamelcreme. Rettens navn kan oversættes fra - læs mere

Mød din nye yndlingsgodbid. Denne spiselige dej kan tilsættes is, milkshakes, smørristet toast eller som fyld i en sandwich-kage (læg en lille smule blanding mellem to vaniljevafler). læs mere

Denne enkle opskrift for elskere af mørk chokolade vil hjælpe dig med at lave en delikat mousse med en fyldig aroma og lækker smag. Denne dessert vil glæde dig og dine kære, og vil også være en god afslutning på en festlig middag. læs mere

I denne opskrift laver vi en vidunderlig chokolade"log" med stykker af nødder og tørret frugt. Det er en fantastisk måde at bruge rester af kage- eller småkagekrummer på, og du kan pifte desserten op med enhver frugt og nødder efter eget valg. Min favorit er... læs mere

Disse cupcakes er miniatureversioner af Boston cream pie, en berømt amerikansk dessert. Før du fylder cupcakesene med budding, skærer du lidt krumme ud fra midten for at sikre, at der er plads nok til fyldet. Du kan også... læs mere

• Cupcake
• Ganache creme

Cupcakesene er saftige med en tydelig chokoladesmag, men uden bitterhed. De ligner brownies med en tæt konsistens. Da der ikke er nogen hævemiddelingredienser i dejen, er det vigtigt ikke at overpiske blandingen. Det elegante udseende af cupcakes dækket af sort - læs mere

• Cupcakes
• Chokoladecreme

Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil glæde enhver sød tand. læs mere

Disse usædvanlige trøfler vil bringe minder tilbage om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift er uden æg. Smukt indpakkede er disse trøfler den perfekte gave eller lækkerbisken. læs mere

"Chocolate bark" lyder måske ikke særlig appetitligt, men det er det, denne dessert kaldes i engelsktalende lande. Et blik på den færdige lækkerbisken afslører, at den virkelig fremkalder associationer til overfladen af ​​et træ. Men på trods af... læs mere

Kombinationen af ​​saftige kirsebær og chokolade er både lækker og visuelt tiltalende. Desserten er nem at spise ved stilken og også sjov at tilberede ved at dyppe i glasuren. Kirsebærrene kan overtrækkes helt med to lag chokolade, hvilket gør dem mørke eller hvide, eller dyppes i... læs mere

Denne opskrift er til alle, der elskede (og stadig elsker) rå mørdej som barn. Alle andre vil også elske disse trøfler, når de først har prøvet dem. Når de chokoladeovertrukne bolsjer er dækket, kan du drysse dem med lidt havsalt for at berige dem. læs mere

En fuglerededessert til én portion, der er nem at lave med chokolade, færdigkøbte kartoffelchips og mandler. Du skal kun bruge tre ingredienser og en muffinform til disse lækre kager. læs mere

Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at have pakket den ind i en tynd skorpe og dyppet den i æggepølse. Top den med chokoladesauce og flødeskum, og du har en unik dessert! læs mere

• Trøfler
• Dekorationsmuligheder
• Chokoladechip Blondie kagedej

Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere

• Dej
• Dej
• Fyldning

Vores familie lavede aldrig denne ret, fordi den tager lang tid. Vi købte den i et af de russiske eller polske bagerier i Chicago. Men jeg lærte denne opskrift fra Lydia, en kok der hvor jeg arbejdede i Rochester. Jeg plejede at komme til... læs mere

Smid ikke dine grapefrugtskaller væk; de kan være en lækkerbisken. Disse syrlige kandiserede frugter, simret i sukkersirup, drysset med sukker eller overtrukket med chokolade, vil behageligt overraske dig med deres bittersøde smag. læs mere

De berømte trøffelbolsjer, der er opkaldt efter deres lighed med delikatesssvampene af samme navn, er nemme at lave derhjemme. Traditionelt er trøfler runde eller koniske i form. De er lavet med chokoladeganache indeni, et drys af kakao og finthakket... læs mere

Denne tilsyneladende simple chokoladedessert, garneret med friske hindbær og guldstjerner, rummer en lille overraskelse i form af kirsebærpops, der eksploderer så behageligt på tungen. En usædvanlig måde at overraske gæster på. læs mere

Rocky Road er en populær dessert, der traditionelt laves med chokolade og skumfiduser. Den opstod først i Australien som en måde at sælge chokolade, der havde mistet sin salgbarhed under lang transport, ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer. læs mere

Disse slik tager bogstaveligt talt 10 minutter at lave. Disse søde kugler vil helt sikkert glæde dem, der følger en sund kost, da de indeholder mandelsmør, honning, havregryn og mørk chokolade. læs mere

• Kage
• Topping
• Ostekage

Opskrift på chokoladecheesecake med fuldkorns-Graham cracker-bund - læs mere

En opskrift på mexicansk-inspirerede brownies med kanel og chilipulver, serveret som en isdessert. læs mere

En trin-for-trin opskrift på Crepe Suzette-pandekager med cremet appelsinsauce og chokolade. læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave en Espresso Martini med chokolade. læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave chokolade-jordbær-vaffelkugler på spyd. læs mere

En trin-for-trin opskrift på chokoladetærte med mandler og honning. læs mere

• Fyld (chokolademousse)
• Chokoladepandekager
• Chokolade-mynte bisque
• Dekoration

En fascinerende variation af chokoladepandekageopskriften, serveret ved et bord værdigt til enhver restaurant. Disse pandekager er virkelig "chokolade med chokolade under chokoladen". Chokolademoussen, som er fyldet i disse pandekager, er lavet af bitter chokolade. læs mere

• Svampekage
• Fyldning
• Glasur

Disse lækre rullekager er lavet med en klassisk fransk chokoladekage, lavet med kakaopulver og lagdelt med smørcreme. Kagerne er toppet med chokoladeglasur. Et bageri i San Francisco lavede de første Ho Hos i - læs mere

En trin-for-trin opskrift på hjemmelavet chokolade-hasselnøddepålæg med mørk chokolade og hasselnødder. læs mere

Lav den populære amerikanske chokoladeslik "Tootsie Roll" derhjemme. læs mere

Forvandl slikstokke til en unik dessert ved at rulle dem til skeer og servere med varm chokolade eller andre lækkerier. læs mere

• Pandekager
• Fyldning
• Chokoladeglasur

Detaljeret opskrift med fotos.

• Håndformet glasur
• Chokoladebudding

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tærtebund
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Disse duftende kanel-vandbagte doughnuts vil sætte den perfekte stemning til at vågne op med en kop morgenkaffe. læs mere

• Hvid chokoladeglasur:

En opskrift på lækre muffins lavet med boghvede og mandelmel og selvfølgelig med masser af mørk chokolade. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kiksen:
• Til fyldet:
• Til glasur og efterbehandling:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kiks:
• Fyldning:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Baklava:
• Sirup:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Churros:
• Chokoladesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

En detaljeret opskrift på at lave en hjemmelavet chokoladeis uden bagning. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Det er et andet navn for chokoladebudding, men det lyder bedre på italiensk. Men ærligt talt, sproget betyder ikke noget her; det er ren, fuldstændig lykke. Når man spiser denne chokoladecreme kold, er det som silke— læs mere

• Cupcake:
• Sirup:

Detaljeret opskrift med fotos.

Det er fuldstændig hjerteskærende! Eller måske er det ikke det bedste udtryk i dette tilfælde, for det indfanger ikke den fulde charme ved denne fantastiske søde dessert dækket af et tykt lag chokolade. Jeg laver den ikke særlig tit, fordi jeg bare ikke kan holde op med at spise den— læs mere

• Blandede nødder i sirup:

Først og fremmest vil jeg sige, at hvis jeg kan gøre det, kan du også. Jeg vil ikke forsøde virkeligheden, så jeg vil sige, at jeg ikke kun mangler tålmodighed, men jeg har endnu mindre fingerfærdighed. Selvom det simpelthen ikke betyder noget, er disse croissanter... læs mere

• Tarteletter
• Chokoladefyld

Detaljeret opskrift med fotos.

• Chokolademarengs
• Topping

Detaljeret opskrift med fotos.

• Churros
• Chokoladesauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kager:
• Fløde:

Jeg elsker at pynte denne kage med sukkerede forglemmigej, og du må indrømme, de ser bedårende ud, men skynd dig ikke ud i butikken for at købe dem. Alt andet kan bruges, eller slet ingenting. læs mere

• Kaffe med irsk whisky
• Flødeskum

Detaljeret opskrift med fotos.

Ved at lave denne luksuriøse tærte uden bagning, går du hverken på kompromis med smagen eller skader din figur, da fyldet er lavet med letmælk og skummetfløde. læs mere

• Fyldning:
• Kaffetopping med flødeskum:

Sandra Lee laver en espresso-tærte med en færdiglavet skorpe, hvilket gør denne dessert hurtig og nem at lave. læs mere

• Til rabarberpuréen:
• Til browniesene:

Chilipeber og kanel tilføjer et mexicansk præg til disse brownies, da kombinationen af ​​styrke og chokolade er en fast bestanddel af det mexicanske køkken. Guy Fieris chokolade-valnøddebrownies vil ikke være overdrevent krydrede, bare en smule... læs mere

Denne sjove dessert fra Food Network magazine ligner en Halloween slikspand, men det er faktisk en kage, der er nem og enkel at lave takket være en færdiglavet blanding og sjove farverige toppings. læs mere

Giada De Laurentiis starter med at dryppe saftige, sæsonbestemte æbler med sød karamel og topper dem derefter med smeltet mørk chokolade og sprøde nødder eller slik for en dramatisk præsentation. læs mere

Disse småkager er en sand amerikansk klassiker, men de er endnu bedre med Claire Robinsons opskrift, lavet i mundrette stykker med en sprød graham cracker-bund. Denne lagdelte lækkerbisken er lavet med graham crackers, læs mere

Bløde og spændstige kager med hasselnøddestykker, kokosflager og mørke chokoladestykker. Guy Fieris blondiekager er en unik version af traditionel søndagsbagning. Brug snefnug- eller stavformede kageudstikkere til at give disse... læs mere

Anne Burrells klassiske havregrynskager får en helt ny smag med chokoladestykker. Hvis du kan lide mørk chokolade (halvsød fungerer også), så tilsæt den sammen med valnødder for en mere... læs mere

En opskrift på en slowcooker-myntedrik – varm myntechokolade toppet med flødeskum. Med kondenseret mælk, pebermyntesnaps og chokoladelikør. læs mere