Chokolade- og kaffecremetærte
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Sandra Lee laver en espresso-tærte med en færdiglavet skorpe, hvilket gør denne dessert hurtig og nem at lave.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Fyldning:
- 1 kop piskefløde
- 1/4 kop lys majssirup
- 2 spsk (30 g) smør
- 2 spiseskefulde kaffelikør
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 300 g hakket mørk chokolade
- 1 færdiglavet chokoladetærtebund, 23 cm i diameter.
Kaffetopping med flødeskum:
- 1,5 kopper piskefløde
- 1/4 kop chokolade-hasselnøddepålæg, såsom Nutella
- 1 spsk. instant espresso eller kaffe
- 1 spsk. sukker
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- Puffede ris (morgenmadsprodukter) til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladekager, majssirup, vaniljeekstrakt, fløde, tør morgenmad, kaffelikør, kaffe, chokolade-nøddesmør, mørk chokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Til fyldet: I en lille gryde varmes fløden op ved middel-lav varme.
Når det er varmt, røres majssirup, smør, kaffelikør, vaniljeekstrakt og chokolade i. Pisk, indtil alle ingredienser er helt blandet sammen, og blandingen er glat og silkeagtig. Tag gryden af varmen og hæld den over den forberedte chokoladebund.
Stil på køl indtil cremen er helt afkølet og stivnet, cirka 1 time. - Til toppen: I en stor, afkølet metalskål blandes fløde, chokolade-hasselnøddesmør, instant espresso, sukker og vaniljeekstrakt. Pisk med en håndmixer, indtil der dannes stive toppe.
- Fordel kaffefløden over fyldet. Brug en spatel til at jævne det ud, så fyldet er helt dækket. Stil det på køl indtil servering. Drys tærten med puffet risengrød inden servering, fordel den i portioner og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
