Let, frossen chokolademoussetærte
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 244, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 3 G., kulhydrater 31 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 244, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 3 G., kulhydrater 31 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Ved at lave denne luksuriøse tærte uden bagning, går du hverken på kompromis med smagen eller skader din figur, da fyldet er lavet med letmælk og skummetfløde.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop mørke chokoladestykker
- 1/2 kop halvsøde chokoladechips
- 1/4 kop letmælk
- 2 spiseskefulde mørk majssirup
- 2 spiseskefulde chokoladelikør
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 spsk. tør æggehvide
- 1,5 kopper tilberedt frossen fedtfattig cremefyldning (optøet)
- 1 pakke tærtebund med en diameter på 23 cm, forbagt efter anvisningen på pakken og afkølet
- Et halvt stykke revet halvsød chokolade på 30 g til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørdej, majssirup, chokoladelikør, vaniljeekstrakt, halvsød chokolade, mørk chokolade, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt begge typer chokoladestykker med mælk i et vandbad ved svag varme. Tag gryden af varmen og tilsæt majssirup, chokoladelikør og vaniljeekstrakt. Rør rundt og lad det køle helt af.
- I en mellemstor skål med en elektrisk mixer på høj hastighed piskes æggehviderne med 6 spiseskefulde vand, indtil der dannes blanke toppe, 2-3 minutter. Brug en silikonespatel til forsigtigt at vende de piskede æggehvider og flødeskumsfyldet i den afkølede chokoladeblanding, indtil det er glat.
Placer kagen på den forberedte skorpe og glat den ud. Dæk den med plastfolie og frys den i et par timer, indtil den er helt frossen. Pynt med revet chokolade og server.
Kulinariske råd: Pulveriserede æggehvider kan købes i de fleste dyre dagligvarebutikker eller specialbutikker i kagedekorationsafdelingen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
