Kombinér to populære ledsagere af varm chokolade – skumfiduser og churros – i én dessert, der helt sikkert vil glæde både børn og voksne. Hjemmelavede skumfiduser laves i form af aflange...
Kulinariske opskrifter
Denne festlige kage er fuld af mexicansk churrosmag og indeholder alle elementerne: en sprød sukkerskorpe, duftende kanelnoter, en let vaniljekerne og chokoladesauce. Selve kagen kan...
Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...
Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med kød, bagt i en sauce toppet med smeltet ost. Denne festlige version er lavet i lag, og i stedet for én...
Denne burrito er fyldt med alle de populære morgenmadsingredienser: røræg, hash browns, pølse og ost. Den er lavet med rå mexicansk chorizopølse. Forveksl den ikke med...
Disse nemme cheeseburgere er praktisk talt dovne: du behøver ikke at forme bøffer og stege dem separat. Du skal blot smide det hakkede oksekød i panden, brun det, og derefter vende det med...
Kyllingevinger bages i et krydret fedtstof og frituresteges derefter, indtil de er sprøde, hvilket resulterer i en supersaftig og lækker ret. Men det, der adskiller dem fra andre vinger, er deres særlige, velsmagende sauce...
Duff Goldman fik opskriften på denne honningbaklava fra sin moldoviske oldemor, og han justerede den en smule. Hun lavede fantastiske kager, og når hun bagte baklava, kom alle naboerne over...
Denne hurtige ret, inspireret af kinesisk hot pot, går ud på at hælde simrende bouillon over meget tynde skiver oksekød og tilberede dem direkte i serveringsskåle. Ris tilføjer en fyldig, cremet smag til retten.
Ree Drummond kaldte sin chokoladekage det af en grund. Dens hemmelige ingrediens er færdiglavet chokoladekageblanding. Kagen bliver så saftig og lækker – ingen vil gætte, at du snød.
Denne opskrift blev skabt som svar på en udfordring: at lave en kaloriefattig version af mac 'n' cheese, der var sund, enkel, men lige så lækker som originalen. I sidste ende var det kun tre...
Tonkatsu er en af de mest populære retter i Japan. Det er friturestegte svinekoteletter. De serveres typisk med en færdigkøbt sauce (normalt BullDog), men den kan nemt og hurtigt laves derhjemme. Til...
Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort besvær, hvis du glemmer at optø den på forhånd. Ikke med denne opskrift! Fisken stuves uden optøning i en krydret hjemmelavet...
Cremet burrataost, modne cherrytomater i forskellige farver, friske basilikumblade og lagret balsamicoeddike passer smukt sammen med sprød hjemmelavet hvidløg...
Hvis du leder efter en iøjnefaldende, men nem tilbehørsret til din næste ferie, så overvej disse fyldte tomater med brune ris, krydderurter, mexicansk...
Spaghetti pie er en traditionel italiensk ret, der typisk laves med rester af pasta. Denne version er lavet med frisk kogt spaghetti, to typer ost og masser af friske krydderurter, hvilket resulterer i...
Denne grøntsagstilbehør er klar på få minutter og passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Sauterede limabønner med cherrytomater og basilikum er krydret med rødvinseddike og toppet med...
Denne forret har kun tre ingredienser – flødeost, soltørrede tomater og basilikum – men smagskombinationen er fantastisk! Plus, pålægget er nemt at lave: bare blend det hele sammen, tilsæt salt, og...
Forårsløg og kapers giver disse deviled eggs en levende, urteagtig farve og en vidunderlig syrlig, krydret smag. For forsigtigt at fylde æggehviderne med fyldet, sprøjt det med en sprøjtepose eller en plastikpose...
Tilsæt lidt ricotta til dine røræg for en fløjlsblød, cremet finish, og broccolini for en solid og mættende morgenmad, der varer længe.
Røræg med chorizo er en populær mexicansk morgenmad, der er hurtig og nem at lave og holder dig mæt i lang tid. Traditionelt tilsættes smuldret rå chorizo til røræggene, men for at få retten til at se ud...
For et twist på den klassiske kombination af kammuslinger og citronsaft, prøv at parre dem med en let, citrusagtig, krydret sauce lavet af en blanding af appelsin- og mandarinsaft.
Kammuslinger grilles i ovnen og serveres med braiseret kål. De delikate skaldyr behøver kun et par minutter at blive gennemstegt, så hold godt øje med dem for at undgå...
Bland perlebyg med stegt bacon og cheddarost og bag i ovnen, indtil det er mørt og cremet, krydret med salte baconstykker. En lækker tilbehørsret til både særlige lejligheder og...
Denne søde kartoffelmos med parmesan og forårsløg er den perfekte kombination af sødt, salt og krydret. Det er et godt alternativ til traditionel kartoffelmos, når du ønsker mere smag og et unikt twist...
Dette sicilianske brød er en blanding af forskellige italienske retter: delvist pasta, delvist pizza, delvist lasagne. Det er sprødt udenpå, men blødt indeni...
Sazerac-cocktailen er en nær slægtning til den populære Old Fashioned, men kan prale af en mere kompleks smag og aroma takket være tilsætningen af et stænk anislikør til glasset, før den tilsættes...
Denne cheesecake ligner kun en dessert. I virkeligheden er det en velsmagende vegansk forret, der er perfekt til en fest derhjemme. Cheesecakens bund er en smuldrende nøddeagtig skorpe, og fyldet er...
En traditionel skomagerdej er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende skomagerdej? Hvis det er højsommer, så brug alle sæsonens grøntsager—...
I stedet for traditionel braiseret kål, server den med sauterede, solide grøntsager, og for en mere smagfuld tilbehørsret, brug flere varianter, såsom grønkål, schweizisk chard og escarole. Lad være med...
For at lave en lækker tilbehørsret med friske eller frosne limabønner, sauter dem blot i bacon, dryp med citronsaft og server toppet med sprøde...
Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Tilbered den på...
Saftig filet mignon fyldt med blåskimmelost, svampe og krydderurter, serveret med en vidunderlig vinsauce til en luksuriøs julemiddag. Serveret med grønne bønner i en let smørglasur og...
Hvis du elsker smagen af fyldte peberfrugter, men ikke ønsker at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med søde peberfrugter,...
Med denne opskrift bliver ovnbagte svinekødsribben lige så lækre som grillede. Det handler om krydderiblandingen med røget paprika, som tilføjer en røget smag, og barbecuesaucen, som...
Den runde "Bandt"-form er, selvom den er designet specielt til muffins, en alsidig køkkenhjælper. Den er perfekt, ikke kun til søde bagværk, men også til ting som dette...
En fuld størrelse stromboli er en pizza bagt som en bolle, men disse miniatureversioner er perfekte som forretter. De er salte og osteagtige, og de bliver hurtigt udsolgt herhjemme...
Denne enkle ret har alt det, der gør oksekødstroganoff så populær, bortset fra at kylling bruges i stedet for oksekød. Gyldenstegte kyllingebryststykker simrer i...
Først efter at have smagt denne indviklede ret i skakbrætstil, vil dine gæster indse, at de er midt i oksekødsstroganoff, præsenteret i haute cuisine-stil. Den indeholder svampe, oksekød, cremefraiche og...
Disse lette, sprøde tuile-boller vil se elegante ud i din småkagekurv med kaffe eller te, og vil også være en smuk tilføjelse til is. De er dekoreret med røde striber og ser...
5 essentielle produkter fra landmændsmarkedet til grillsæsonen
I de sidste ti år er antallet af landmændsmarkeder mere end fordoblet, og det er ikke overraskende. Desuden støtter disse markeder lokale
Spiselige "skåle" lavet af mad
Hvorfor beskidt opvask, når man kan servere mad i spiselige skåle? Prøv en af disse unikke muligheder, herunder avocado, søde
Opskrifter med hjemmelavet BBQ-sauce
Krydr dine grillretter med vores kokkes hjemmelavede barbecuesauce.
22 lækre opskrifter på røgeri, du kan lave derhjemme
Ægte barbecue involverer lang tilberedning ved lav temperatur i en rygeovn. Prøv disse opskrifter på røgede retter derhjemme.
Trisha Yearwoods yndlingssommeropskrifter
Trisha Yearwood gør sommermadlavning ubesværet med enkle og alsidige opskrifter.
De bedste kolde drikkevarer til sommerretter
Nogle retter er selve indbegrebet af sommer. Og selvom næsten enhver kold drik er forfriskende på en varm dag, er der nogle særligt vellykkede kombinationer.
Majs på kolbe i mikrobølgeovn
Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.
5 usædvanlige shashlik-opskrifter
Giv dine yndlingsretter et nyt og interessant udseende: sæt ingredienserne på spyd. Det er nemt at grille. Brug spyd til enkle
5 lækre skaldyrsretter
Fra stegte rejescampi til pestolaks er her 5 gode måder at tilberede frisk fisk og skaldyr til aftensmad.
Sommerdip-opskrifter
Der er ingen bedre måde at starte en sommerfest på: dipsauce er en favorit for en gruppe gæster! Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: de er perfekte til














































