Hjem » opskrift » Side 116
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Skumfidus-"Churros"Visninger: 441

Kombinér to populære ledsagere af varm chokolade – skumfiduser og churros – i én dessert, der helt sikkert vil glæde både børn og voksne. Hjemmelavede skumfiduser laves i form af aflange...

Majssirup, gelatine, vaniljestang, varm chokoladeblanding, kanel...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 168
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Churro-kageVisninger: 450

Denne festlige kage er fuld af mexicansk churrosmag og indeholder alle elementerne: en sprød sukkerskorpe, duftende kanelnoter, en let vaniljekerne og chokoladesauce. Selve kagen kan...

Premium mel, æg, surmælk, kefir, fløde, halvsød chokolade, majssirup, vaniljeekstrakt, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 823
Forfatter:
Sauce med stykker grøntsager til pastaVisninger: 602
Opskriftens indhold:

Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...

San Marzano-tomater, hvidvin, basilikum, timian, skalotteløg, selleri, gulerødder, marinarasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Juleinspirerede Enchilada-stakkeVisninger: 703
Opskriftens indhold:

Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med kød, bagt i en sauce toppet med smeltet ost. Denne festlige version er lavet i lag, og i stedet for én...

Oksekød, svinekød, tortilla, tomater, æg, cheddarost, chili, hvidløgssalt, salat...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 977
Forfatter:
Chorizo- og kartoffelmorgenmadsburritoVisninger: 752

Denne burrito er fyldt med alle de populære morgenmadsingredienser: røræg, hash browns, pølse og ost. Den er lavet med rå mexicansk chorizopølse. Forveksl den ikke med...

Tortilla, avocado, æg, kartofler, pico de gallo sauce, Monterey Jack ost, hakket pølse, hot sauce, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 829
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Cheeseburgere med hakket fyldVisninger: 430

Disse nemme cheeseburgere er praktisk talt dovne: du behøver ikke at forme bøffer og stege dem separat. Du skal blot smide det hakkede oksekød i panden, brun det, og derefter vende det med...

hakket oksekød, cheddarost, chili, icebergsalat, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 710
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger "Torch"Visninger: 538
Opskriftens indhold:

Kyllingevinger bages i et krydret fedtstof og frituresteges derefter, indtil de er sprøde, hvilket resulterer i en supersaftig og lækker ret. Men det, der adskiller dem fra andre vinger, er deres særlige, velsmagende sauce...

Kyllingevinger, ananasjuice, honning, stivelse, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, marinadekrydderi til kød, svinefedt...
Tid: 5 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 42 Kalorieindhold: 454
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kok
Tyrkisk honningbaklava med mandlerVisninger: 1.079
Opskriftens indhold:

Duff Goldman fik opskriften på denne honningbaklava fra sin moldoviske oldemor, og han justerede den en smule. Hun lavede fantastiske kager, og når hun bagte baklava, kom alle naboerne over...

Filodej, ingefærrod, citronsaft, honning, dadler, rosiner, mandler, stjerneanis, kanel, appelsinblomstvand, sirup...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 314
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Forfatter:
Champignonbouillon med oksekødVisninger: 565

Denne hurtige ret, inspireret af kinesisk hot pot, går ud på at hælde simrende bouillon over meget tynde skiver oksekød og tilberede dem direkte i serveringsskåle. Ris tilføjer en fyldig, cremet smag til retten.

Oksekød, rundkornede ris, shiitakesvampe, ingefærrod, chili, agurker, sojasauce, kimchi...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 671
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tophemmelig chokoladecupcakeVisninger: 546

Ree Drummond kaldte sin chokoladekage det af en grund. Dens hemmelige ingrediens er færdiglavet chokoladekageblanding. Kagen bliver så saftig og lækker – ingen vil gætte, at du snød.

Kageblanding, halvsød chokolade, chokoladestykker, fløde, æg, mælk...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 485
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Tonkatsu med hjemmelavet sauceVisninger: 810
Opskriftens indhold:

Tonkatsu er en af ​​de mest populære retter i Japan. Det er friturestegte svinekoteletter. De serveres typisk med en færdigkøbt sauce (normalt BullDog), men den kan nemt og hurtigt laves derhjemme. Til...

Svinekam, ris, agurker, tomater, ketchup, Dijon-sennep, hvidløgspulver, mirin (risvin)...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 301
Forfatter:
Laks i tomatsauce (uden optøning)Visninger: 1.767

Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort besvær, hvis du glemmer at optø den på forhånd. Ikke med denne opskrift! Fisken stuves uden optøning i en krydret hjemmelavet...

Laks, cherrytomater, tomatsauce, røde peberflager, tomatpuré, vineddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 416
Forfatter:
Spaghetti-tærte i tomatsauce med basilikumVisninger: 371

Spaghetti pie er en traditionel italiensk ret, der typisk laves med rester af pasta. Denne version er lavet med frisk kogt spaghetti, to typer ost og masser af friske krydderurter, hvilket resulterer i...

Spaghetti pasta, æg, mælk, fontina ost, Asiago ost, basilikum, tomatsauce, pancetta, bacon...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 611
Kategorier: Saucer, Dips, Spreads, .
Forfatter: - berømt kok
Flødeost med tomater og basilikumVisninger: 908

Denne forret har kun tre ingredienser – flødeost, soltørrede tomater og basilikum – men smagskombinationen er fantastisk! Plus, pålægget er nemt at lave: bare blend det hele sammen, tilsæt salt, og...

flødeost, basilikum, soltørrede tomater...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 203
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter:
Djævleæg med forårsløgVisninger: 562

Forårsløg og kapers giver disse deviled eggs en levende, urteagtig farve og en vidunderlig syrlig, krydret smag. For forsigtigt at fylde æggehviderne med fyldet, sprøjt det med en sprøjtepose eller en plastikpose...

æg, forårsløg, persille, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 59
Forfatter:
Røræg med chorizopølseVisninger: 1.455

Røræg med chorizo ​​er en populær mexicansk morgenmad, der er hurtig og nem at lave og holder dig mæt i lang tid. Traditionelt tilsættes smuldret rå chorizo ​​til røræggene, men for at få retten til at se ud...

æg, mælk, chorizo-pølse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kammuslinger med quinoa i citrussauceVisninger: 942

For et twist på den klassiske kombination af kammuslinger og citronsaft, prøv at parre dem med en let, citrusagtig, krydret sauce lavet af en blanding af appelsin- og mandarinsaft.

kammuslinger, quinoa, appelsinjuice, æblecidereddike, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 335
Forfatter:
Sød kartoffelpuré med parmesan og forårsløgVisninger: 1.046

Denne søde kartoffelmos med parmesan og forårsløg er den perfekte kombination af sødt, salt og krydret. Det er et godt alternativ til traditionel kartoffelmos, når du ønsker mere smag og et unikt twist...

sød kartoffel, forårsløg, parmesanost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 246
ScacciaVisninger: 875
Opskriftens indhold:

Dette sicilianske brød er en blanding af forskellige italienske retter: delvist pasta, delvist pizza, delvist lasagne. Det er sprødt udenpå, men blødt indeni...

Usyret dej, purerede tomater, provoloneost, parmesanost, italienske krydderier, basilikum...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 653
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter:
Royal SazeracVisninger: 645

Sazerac-cocktailen er en nær slægtning til den populære Old Fashioned, men kan prale af en mere kompleks smag og aroma takket være tilsætningen af ​​et stænk anislikør til glasset, før den tilsættes...

whisky, Peychauds bitter, anislikør...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Vegansk saltet pimento-cheesecakeVisninger: 654

Denne cheesecake ligner kun en dessert. I virkeligheden er det en velsmagende vegansk forret, der er perfekt til en fest derhjemme. Cheesecakens bund er en smuldrende nøddeagtig skorpe, og fyldet er...

pekannødder, cashewnødder, havremel, pimentopeber, citronsaft...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 5 Kalorieindhold: 262
Forfatter:
Grøntsagsskomager med ostetoppingVisninger: 456
Opskriftens indhold:

En traditionel skomagerdej er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende skomagerdej? Hvis det er højsommer, så brug alle sæsonens grøntsager—...

Peberfrugter, zucchini, gul squash, majs, aubergine, premium mel, parmesanost, fløde, rosmarin, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 524
Forfatter:
Stegte grøntsager med chiliVisninger: 535

I stedet for traditionel braiseret kål, server den med sauterede, solide grøntsager, og for en mere smagfuld tilbehørsret, brug flere varianter, såsom grønkål, schweizisk chard og escarole. Lad være med...

Grønkål, escarole, schweizerblad, fransk peber...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Stegte limabønner med baconVisninger: 819

For at lave en lækker tilbehørsret med friske eller frosne limabønner, sauter dem blot i bacon, dryp med citronsaft og server toppet med sprøde...

limabønner, citronskal, skalotteløg, bacon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kålskåle med kødfyldVisninger: 453
Opskriftens indhold:

Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Tilbered den på...

Savoykål, hakket oksekød, hakket svinekød, purerede tomater, tomatsauce, cremefraiche, ris, paprika, sød peberfrugt, selleri, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 269
Forfatter: - kok
Fyldt oksefilet med grønne bønner og kartoffelmos med selleriVisninger: 525

Saftig filet mignon fyldt med blåskimmelost, svampe og krydderurter, serveret med en vidunderlig vinsauce til en luksuriøs julemiddag. Serveret med grønne bønner i en let smørglasur og...

Oksekød, kartofler, sellerirod, champignon, shiitakesvampe, rødvin, sherry, fløde, Stiltonost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Suppe med smag af fyldte peberfrugterVisninger: 466

Hvis du elsker smagen af ​​fyldte peberfrugter, men ikke ønsker at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med søde peberfrugter,...

Hakket oksekød, sød peberfrugt, purerede tomater, ris, cheddarost, worcestershiresauce, timian, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 385
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagte grillribsVisninger: 689

Med denne opskrift bliver ovnbagte svinekødsribben lige så lækre som grillede. Det handler om krydderiblandingen med røget paprika, som tilføjer en røget smag, og barbecuesaucen, som...

svinekødsribben, barbecuesauce, sennep, sort peber, paprika, hvidløgspulver...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1348
Forfatter: - medejer af restauranten
Stromboli "Julekrans"Visninger: 538

Den runde "Bandt"-form er, selvom den er designet specielt til muffins, en alsidig køkkenhjælper. Den er perfekt, ikke kun til søde bagværk, men også til ting som dette...

Gærdej, pestosauce, mortadella-pølse, pepperonipølse, salami, soltørrede tomater, mozzarellaost...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 721
Forfatter:
Mini StromboliVisninger: 581

En fuld størrelse stromboli er en pizza bagt som en bolle, men disse miniatureversioner er perfekte som forretter. De er salte og osteagtige, og de bliver hurtigt udsolgt herhjemme...

Gærdej, pepperonipølse, salami, pepperoncino peberfrugter, mozzarellaost, parmesanost, oliven, marinara sauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 15 Kalorieindhold: 151
Forfatter: - kok
Oksekød Stroganoff "Skak"Visninger: 487

Først efter at have smagt denne indviklede ret i skakbrætstil, vil dine gæster indse, at de er midt i oksekødsstroganoff, præsenteret i haute cuisine-stil. Den indeholder svampe, oksekød, cremefraiche og...

Ægnudler, oksekød, cremefraiche, vodka, skalotteløg, svampe, mørk øl, trøffelsalt...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 821
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Stribede sprøde tuile-rørVisninger: 1 159

Disse lette, sprøde tuile-boller vil se elegante ud i din småkagekurv med kaffe eller te, og vil også være en smuk tilføjelse til is. De er dekoreret med røde striber og ser...

premium mel, æg...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 82
5 essentielle produkter fra landmændsmarkedet til grillsæsonen

5 essentielle produkter fra landmændsmarkedet til grillsæsonen

I de sidste ti år er antallet af landmændsmarkeder mere end fordoblet, og det er ikke overraskende. Desuden støtter disse markeder lokale

Spiselige "skåle" lavet af mad

Spiselige "skåle" lavet af mad

Hvorfor beskidt opvask, når man kan servere mad i spiselige skåle? Prøv en af ​​disse unikke muligheder, herunder avocado, søde

Opskrifter med hjemmelavet BBQ-sauce

Opskrifter med hjemmelavet BBQ-sauce

Krydr dine grillretter med vores kokkes hjemmelavede barbecuesauce.

22 lækre opskrifter på røgeri, du kan lave derhjemme

22 lækre opskrifter på røgeri, du kan lave derhjemme

Ægte barbecue involverer lang tilberedning ved lav temperatur i en rygeovn. Prøv disse opskrifter på røgede retter derhjemme.

Trisha Yearwoods yndlingssommeropskrifter

Trisha Yearwoods yndlingssommeropskrifter

Trisha Yearwood gør sommermadlavning ubesværet med enkle og alsidige opskrifter.

De bedste kolde drikkevarer til sommerretter

De bedste kolde drikkevarer til sommerretter

Nogle retter er selve indbegrebet af sommer. Og selvom næsten enhver kold drik er forfriskende på en varm dag, er der nogle særligt vellykkede kombinationer.

Majs på kolbe i mikrobølgeovn

Majs på kolbe i mikrobølgeovn

Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.

5 usædvanlige shashlik-opskrifter

5 usædvanlige shashlik-opskrifter

Giv dine yndlingsretter et nyt og interessant udseende: sæt ingredienserne på spyd. Det er nemt at grille. Brug spyd til enkle

5 lækre skaldyrsretter

5 lækre skaldyrsretter

Fra stegte rejescampi til pestolaks er her 5 gode måder at tilberede frisk fisk og skaldyr til aftensmad.

Sommerdip-opskrifter

Sommerdip-opskrifter

Der er ingen bedre måde at starte en sommerfest på: dipsauce er en favorit for en gruppe gæster! Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: de er perfekte til


Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt