Cheeseburgere med hakket fyld
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 710, samlet fedt 44 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 40 G., kulhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 120 mg, natrium 1270 mg, sukker 0 G.
Kalorier 710, samlet fedt 44 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 40 G., kulhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 120 mg, natrium 1270 mg, sukker 0 G.
Disse nemme cheeseburgere er virkelig nemme at lave: du behøver ikke at forme bøffer og stege dem separat. Du skal blot vende hakket oksekød i en stegepande, brune det, derefter topse med smeltet ost og derefter lægge det på boller. Top oksekødet med traditionelle burgertoppings - salat, tomat, ketchup - og nyd med kartoffelchips.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk. vegetabilsk olie
- Et halvt løg, finthakket
- 600 g hakket oksekød, skåret i stykker
- 2-4 spsk hakkede syltede chilier
- 8 skiver ost (ca. 110 g)
- 1/3 kop mayonnaise
- 4 bløde lange boller, skåret i halve og ristede
- Strimlet isbergsalat, tomatskiver, ketchup og hot sauce til montering
- Kartoffelchips, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, cheddarost, chilipeber, isbergsalat, chips
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en stor støbejernspande op ved middelhøj varme. Tilsæt vegetabilsk olie, derefter løg, hakket oksekød, 1/2 tsk salt og lidt friskkværnet sort peber. Steg uforstyrret, indtil oksekødet begynder at blive brunt, 1 til 2 minutter. Vend med en spatel, og del det hakkede oksekød op. Fortsæt med at stege, indtil det hakkede oksekød er gyldenbrunt, cirka 30 sekunder mere. Tilsæt de syltede peberfrugter, og fordel derefter osten oven på kødblandingen. Tag panden af varmen, og lad osten smelte.
- Smør mayonnaise på begge sider af bollerne. Brug en spatel til at fordele oksekødet på de nederste halvdele af bollerne. Top med salat, tomater, ketchup og hot sauce, og dæk med bolletoppene. Server med kartoffelchips.
Kategorier:
Lignende opskrifter
