Denne elegante salat handler om perfektion: den kontrasterende kombination af kandiserede pekannødder og salt pancetta, saftige friséeblade i en varm dressing, sprøde radiser og – højdepunktet på denne forret – crostini med...
Kulinariske opskrifter
Denne mundrette forret er en sand delikatesse, der perfekt vil pynte dit julebord. Dåse-artiskokker blandes med gedeost, friske krydderurter og hvidløg, hvilket skaber en lækker...
Hvis du vil pynte din hummus flot, er ristede kikærter et godt valg. Tør dem grundigt, rist dem i olivenolie, og drys dem over hummusen i en skål. Tilsæt lidt lyst...
Friturestegt blomkål kan serveres som hovedret eller som tilbehør til din yndlingsbagte kylling eller kalkun. At stege hele blomkålshovedet giver det en dyb og fyldig smag...
Tørre og sprøde italienske biscotti-cookies er den perfekte ledsager til kaffen: de kan dyppes i din kop eller blot knuses ved siden af. Denne biscotti-opskrift bruger instantkaffe i dejen...
Denne cocktail minder om en klassisk frappé – kold, skummende og med en lækker kaffe-chokoladesmag og et strejf af kanel. Den er mælkefri, men den karakteristiske frappé-skum kan opnås med...
Denne enkle og lækre italienske ret er perfekt til en middag midt på ugen eller en søndagsfrokost med familien. Torskefilet braiseres i en velsmagende tomatsauce med oliven og...
Denne tærte imponerer ikke kun med sin tropiske smag, men også med sin utrolige tekstur. Under ovnbagningsprocessen deler dejen sig i to lag: et fløjlsblødt buddinglignende bundlag og et sprødt, flaget toplag.
Hovedingredienserne i denne saftige kage med to lag er kokosmælk og limonadekoncentrat. De giver den en buddinglignende tekstur og tilfører den en vidunderlig tropisk smag. For...
Med syrlige, tørrede tranebær og forfriskende appelsinskal bliver de søde kokosmacarons mere interessante og komplekse. Macaronsene er bløde og saftige indeni, men hvis du...
Denne budding laves i et glas og kræver ingen tilberedning: chiafrø lægges i blød i kokosmælk, trækkes natten over i køleskabet, og om morgenen er den færdige budding klar til at blive toppet med friske bær...
Chiafrø, frugt og nødder i denne opskrift giver en mættende og sund morgenmad, rig på chiafrøets omega-3 fedtsyrer, vitaminer og fibre. Kokosmælk...
Hvad skal man lave med rester af skinke
Disse skinkeopskrifter er perfekte til Instagram uden filtre: de ser lige så fantastiske ud, som de smager.
Søde parfaits i shotglas
Vi har nedskaleret vores yndlingsdesserter ved at lave dem til små parfaits.
Sensommer grillede kebabopskrifter
Afslut grillsæsonen med en grillpicnic. Brug sæsonens grøntsager og vælg mellem kylling, oksekød, svinekød og meget mere.
Chokolade, karamel og ristet kokos – en af de lækreste dessertkombinationer! Denne dessert uden bagning laves i køleskabet. Kagerne, som miniaturetærter, er samlet af chokolade...
Disse bløde kokoskager med sprøde kanter er fyldt med søde tørrede abrikosstykker for en fugtig midte, mens citronskal tilføjer en forfriskende citrusnote.
Denne islagkage med magiske noter af kokos og mandel er den perfekte sommerforkælelse. Kagen er lavet med en sprød, malet mandelbund, toppet med et lag hjemmelavet kokos...
Panna cotta er en af de nemmeste italienske desserter at lave, men når den serveres korrekt, bliver den en sofistikeret lækkerbisken. Det er i bund og grund en gelé lavet af fløde, gelatine og sukker. Denne...
Disse gyldne, luftige pandekager med smag og aroma af kokos er perfekte til en julemorgenmad. Lavet med en blanding af hvede-, kokos- og mandelmel, toppet med yoghurt...
Med kokosmælk og koriander får flødemajs en unik asiatisk smag og er vegetarvenlig. Server den som tilbehør eller en festlig forret, som alle vil elske, inklusive...
26 nemme morgenmadsretter til børn
Det kan være en udfordring at holde dine børn mætte og energiske, men det betyder ikke, at du skal være afhængig af kolde drikke hver morgen.
Pestosauce er perfekt til at dresse kogt pasta, især hvis den er hjemmelavet. Selv uden at tilsætte andet, vil din ret være komplet og selvforsynende. For dem...
Hvis du elsker kombinationen af chokolade og mynte, så bag denne festlige version af brownies med knust mynte-sukkerrørstopping til jul. De livlige røde og hvide stykker vil være helt fantastiske...
Pillegrillen er uden tvivl den bedste grillopfindelse siden ild! Den eliminerer behovet for konstant at fyre op i ilden eller overvåge røg og varme, hvilket i væsentlig grad...
Denne kage vil tilfredsstille enhver pecan pie-elsker, der synes, at tærten er for fyldig eller sød. Chiffonkagen minder om englemadskage, lige så mør og luftig, men...
En guddommeligt blød chokoladebrownie toppet med en sød, sprød pecan-tærtebund er ren lykke for elskere af brownies, nødder og chokolade generelt. For at holde lagene sprøde,...
Disse småkager får deres vidunderlige mintsmag fra pebermynteekstraktet, der er tilsat dejen, og pynten af knuste pebermyntejulestokke. Bræk dem i stykker,...
Bland kogt pasta med asparges, dåsecannellinibønner og smuldret feta for en perfekt sommerret. For et pænt look kan aspargesen skæres i skiver...
For at sikre at nudlerne er perfekt dækket af sauce, skal du kun bruge halvdelen af jordnøddesaucen og tilsætte spaghettiskogevandet. Dette vil gøre saucen let og dække nudlerne og grøntsagerne godt.
43 vegetariske opskrifter, som alle vil elske
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Vågnede du op og opdagede, at nogen havde spist den sidste frosne vaffel færdig? Intet problem! Med denne 20-minutters opskrift fra Ree kan du stadig servere dine børn deres yndlingsmorgenmad. Hvis du har et par ekstra minutter,...
Flanksteak er et overkommeligt alternativ til bøf med en fyldig oksekødsmag, perfekt til hverdagsmad. Et stykke er nok til hele familien. Bøffen er dækket med røget paprikamayonnaise og grillet...
Denne supernemme hverdagsmiddag beviser én gang for alle, at braisering ikke kun er til kød! Krydrede, møre søde kartofler simrer i en lækker sauce med grove gulerødder...
Denne hjemmelavede pizza er fyldt med alle smagene fra traditionelle hot Buffalo wings. Den har den krydrede, smøragtige sauce, selve kyllingen (brug færdigkøbt rotisseriekylling for en hurtigere mulighed), og...
Den populære sydkoreanske varme ret pu-dae-jigae (eller hærens solyanka) opstod i årene efter Koreakrigen, da mad var knappe, og de lokale lavede solyanka af forarbejdet kød,...
Denne enkle, lette sommerpasta får et strejf af smag fra saltlage rejer, søde peberfrugter og et generøst stænk rosé. Et stænk piskefløde gør saucen mere cremet og fyldig, og...
Syltede kirsebærpeberfrugter og Kalamata-oliven giver denne braiserede broccoli med kikærter en hel buket af smagsoplevelser, mens en ristet rasp-topping tilføjer en dejlig sprødhed. Pynt...
Sautér romainesalat i smør, indtil den er blød, vend den med hot sauce, og top med sprødstegte løg. Dette giver en Buffalo wing-inspireret tilbehørsret, der er perfekt at servere med...
Den nøddeagtige smag af ristet smør og krydret salvie balancerer den naturlige sødme fra den solide ranunkel-vintergræskar. Kombinationen skaber en elegant tilbehørsret til...
Fennikel tilsættes ofte retter for at give dem en sød tone, men i denne opskrift er det stjernen. Den hakkede løg sauteres og braiseres i en lille mængde vand, og derefter...
Broccoli rabe passer godt til den varme, dybe smag af røget paprika. At riste paprikaen i olie forstærker smagen yderligere, men overdriv det ikke.
Blancherede grønne bønner i brunet smør med hasselnødder er en simpel, men sofistikeret tilbehørsret, der er et perfekt supplement til julekød. Når du steger...
Hvem kan modstå en saftig burrito på farten? Det er en fantastisk måde at introducere sunde grøntsager og salater til børns kost, som de måske ikke ville nyde i traditionelle omgivelser. Burritos med brune ris, bønner...
Hvis du ikke kan forestille dig morgenmad uden saftige, stegte svinekødspølser, vil du elske disse hjemmelavede koteletter med den samme smag. De er saftige, møre og sprængfyldte med smag...
Opskrifter med jordnøddesmørdesserter
Fra trøfler og småkager til tærter uden bagning – disse delikate og sprøde desserter fra kokke bruger jordnøddesmør på en række forskellige måder.
Søde og salte retter med jordnøddesmør
Rig, cremet og med lige den rette mængde sødt, er jordnøddesmør den perfekte forkælelse. Her er de bedste opskrifter på jordnøddesmør. Så hvorfor ikke
Forfriskende hvid sangria er et elegant supplement til din sommermiddag. Tør hvidvin tilsættes æble-, pære-, citron- og hvide druestykker og hældes derefter i en kande...
Denne forfriskende cocktail vil minde dig om sommer, selvom det er vinter udenfor. Den er lavet med dåseferskner og appelsiner, hvidvin og appelsinlikør, hvilket fremhæver citrussmagen.
Sangria er den perfekte drik, hvis du er vært for en stor sammenkomst og har brug for at forberede den på forhånd. Jo længere den står i køleskabet, desto mere intens bliver smagen. Prøv denne forfriskende...

















































