Kulinariske opskrifter

Gem almindelige saltede popcorn til biograferne, og lav denne fantastiske version med smør, aromatiske krydderier og parmesan til at se derhjemme. Lav en dobbelt portion...

Krydrede bagte søde kartoffelbåde kan serveres som forret eller som tilbehør til kød. Når de er kogte, vendes de med en blanding af smør, harissa, hvidløg og limeskal. Denne krydrede blanding...

Denne hurtige rejemarinade er en forenklet version af den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sauce, en blanding af asiatisk fiskesauce, limesaft, sukker og chili. I stedet for frisk...

Denne forenklede version af mexicansk posolesuppe tager kun en halv time at tilberede, men krydderierne, de friske jalapeños og de dåsede chilipeber giver en fyldig smag. Server med...

Denne kinesiske hot sauce med hvidløg, krydderier og sprøde chilipeber har fået mange fans langt ud over Kina, men den kan være svær at finde uden for Kina. Tilbered...

Denne nemme tærte kræver ingen særlige færdigheder, og dens charme ligger i dens enkelhed, rustikke udseende og den fantastiske kombination af syrlige rabarber og søde jordbær. Rul dejen ud...

Denne jordbær-hindbærmarmelade kræver ingen kogning, hvilket betyder, at den bevarer den maksimale mængde vitaminer og gavnlige mikroelementer. Kombinationen af ​​hindbær og jordbær skaber en subtil smag og aroma, og en smule...

Der er adskillige desserter i det amerikanske køkken, der stolt bærer navnet "salat", men jordbær-kringlesalat er den mest usympatiske af dem alle! Det minder mere om en kage med tre lag:...

Det kræver ingen færdigheder i dekoration at lave denne fantastiske kage. Omkranse kagen med et tæt lag sprøde Pocky-pinde dækket af jordbærglasur, og top med et spiseligt krymmel i midten...

Tilføj friske jordbær til den tropiske smag af Piña Colada, og giv den klassiske drink et friskt twist. Blend alle ingredienserne sammen med knust is, og drinken...

Denne delikate kage med jordbærsyltetøj og luftig flødeostglasur laves uden bagning – i køleskabet! Dens hemmelige ingrediens er grofkværnet sort peber. Det giver en fyldigere smag...

Brug smeltede skumfiduser til at binde knuste pretzels og shortbread-kager til en enkelt skorpe til denne lækre dessert. Saml parfaiten med flødeostglasur, en hurtig...

Navnet på denne dessert, pandowdy, betragtes som en fri og legende fortolkning af det engelske ord "dough". Desserten er over 200 år gammel og består traditionelt af en tærte i en pande...

Til en sen søndagsbrunch kan du glæde din familie med disse luftige pandekager fyldt med saftige jordbær og dryppet med hjemmelavet brun farinsirup. For at få pandekagerne til at se pæne ud,...

Denne smoothie er lavet med frosne mangostykker og jordbærmarmelade, som erstatter både bærrene og sukkeret. Den er blød, fløjlsblød, moderat sød og tyk. Appelsin...

Mac and cheese er en ret, som alle elsker, fra voksne til børn. En silkeblød ostesauce med soltørrede tomatstykker indhyller hver nudel i et lag sprøde rasp.

Fuldkornsspaghetti med rejer og hvide bønner er en hurtig, sund og vigtigst af alt lækker middag, der er perfekt til midt på ugen eller særlige lejligheder. Når du kombinerer...

Disse vafler er lavet uden komælk eller æg, men de bliver perfekt sprøde på ydersiden og bløde indeni. De er også utrolig nemme at lave. Sørg for at bruge kolde, friske...

Wienerschnitzel er en ikonisk ret fra det østrigske køkken, og dens definition er strengt beskyttet af østrigsk lov. Den skal være lavet af kalvekød. Ellers kan den ikke kaldes...

Denne schnitzel får sin særlige smag fra hjemmelavede rasp lavet af en blanding af pretzels, challah og brioche. Rul kalvekoteletterne i dem, steg til de er sprøde, og server med dryp af...

Bobby Flay elsker denne salat for dens kontrasterende teksturer. Lette, pebrede rucolablade, sprød frisk fennikel, saftige cherrytomater og cremede kikærter – alt sammen parret med en let dressing...

Denne sprøde snack bruger hele kartoflen – både kød og skræl. Kogte kartofler blandes med stegte skalotteløg, hvid cheddar og sprød bacon, og derefter blandes blandingen...

Denne sunde forret er fyldt med lækre mellemøstlige og middelhavssmage. Dippen består af tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...

Denne kaffemilkshake vil hjælpe dig med at holde energien oppe på varme sommerdage. Den er lavet med kaffeis, mælk og stærk (vigtig!) kaffe. Du kan tilføje espressobønner, hvis det ønskes...

Sprøde pandestegte nudler stammer fra Shanghai og Suzhou-regionen i Kina. Da shanghai-folket immigrerede til Hong Kong, blev denne ret meget populær der. Den er kendt under flere navne...

Du kan eksperimentere uendeligt med pestovariationer, så længe du holder dig til den klassiske formel: krydderurter + nødder (frø) + vegetabilsk olie + ost. Denne mexicanske pesto er lavet af...

Bag disse nøddeagtige shortbread-kager, der bogstaveligt talt smelter i munden. Toppet med halve pekannødder og et drys mousserende turbinado-sukker er de den perfekte lækkerbisken til jul og nytår.

Når du vil lave autentisk mexicansk al pastor på spyd, men med minimal indsats, er en pillegrill din ven. Det er en fornøjelse at lave denne ret, og den bliver lige så...

Wok-stegning er en hurtig måde at stege grøntsager på, så de bevarer deres saftighed og vitaminer. Det er hurtigt og bekvemt, især til en middag efter arbejde. For at spare endnu mere tid, køb...

Prøv denne sprøde, søde snack, og du vil ikke kunne stoppe! Disse morgenmadsstykker eller -puder er overtrukket med chokolade-jordnøddesmør og rigeligt drysset med flormelis.

Denne pecantærte smager præcis som den klassiske Thanksgiving-dessert, men den er lavet uden majssirup. Takket være lige dele brunt sukker og naturlig ahornsirup,...

Ristede hasselnødder fremhæver den nøddeagtige smag af fuldkornspastaen i denne opskrift. Tilsæt pebret rucola, pecorinoost og et skvæt citronsaft for en hurtig og lækker...

Lav en salat med quinoa, rød peberfrugt og ristede pekannødder som en simpel og mættende tilbehørsret, perfekt til højtiderne. Dress salaten med æblecidereddike og...

Tilsætningen af ​​flødeost til dejen gør disse boller ekstra møre og smuldrende, mens et drys sukker giver en sprød knas. Disse boller er fyldt med tranebær- og pekannøddekrydderi...

Denne snehvide kage, dækket med fyldig pebermynteglasur og drysset med knuste røde og hvide slikstænger, er tiden og kræfterne værd. Bag den til jul eller nytår...

En frossen cocktail er ikke bare en afslappende drink: den kan også være en let dessert for voksne, en behagelig forfriskning efter middagen. Pynt hver portion med et twist af...

Hvis du har tørret frugtkage tilovers efter jul, så lav noget simpel granola med den. Den kan opbevares i flere uger og bruges i denne elegante dessert baseret på...

Denne forret er lavet med engelsk julekage og tørret frugt, hvilket gør den perfekt til vinterferien. Noget af kagen bruges til at lave streusel, som er en lækker topping...

For at lave denne sommerpizza med frugt kan du bruge enhver sæsonbestemt frugt- eller bærkombination, du kan finde: hindbær, jordbær, blåbær, brombær, ferskner, nektariner eller abrikoser. Skorpen...

Denne dessert til voksne ligner en is, men i stedet for is er den toppet med chokoladeovertrukne frosne bananer dyppet i rom. Kokosolie tilsættes chokoladen for at hjælpe glasuren med at stivne...

Nyd denne tropiske tærte med det mest delikate fyld på en smuldrende graham cracker-bund. Den er mælkefri, men takket være avocado og kokosolie er fyldet...

Denne cocktail med et strejf af ingefær, tranebær og citrus er perfekt til vinterferien. Den er baseret på ingefærsirup, som du kan lave i forvejen og opbevare i køleskabet. Til...

Gradientcocktails imponerer med deres slående udseende, og denne version er også utrolig forfriskende, serveret frossen og perfekt som en let dessert til voksne. For dens...

Den amerikanske dessertsalat "Frog's Eye" fik sit sjove navn fra den lille runde pasta kaldet "acini di pepe", som den indeholder. De andre hovedingredienser i denne salat er...