Opskrifter på hjemmelavede BBQ-saucer

Barbecuesauce med Coca-Cola

Cola er basen for denne søde sauce. Tilsæt krydderier efter smag for at lave din egen sauce.

Opskrift: BBQ-sauce med cola

Kansas City-style BBQ-sauce

Traditionel Kansas City barbecuesauce er en sød, tomatbaseret sauce med krydderier for et diskret spark.

Opskrift: Kansas-style BBQ-sauce

Barbecuesauce

Neely-familien bruger ketchup som den søde tomatbase til deres barbecuesauce i Memphis-stil.

Opskrift: BBQ-sauce

Fersken-sennep BBQ-sauce

Prøv denne søde og salte sauce for en uventet smag.

Opskrift: Fersken-sennep BBQ-sauce

Kaffe og chili BBQ-sauce

Denne sauce bruger to typer tørrede chilipeber.

Opskrift: Kaffe BBQ-sauce med chili

Sød og sur barbecuesauce

Prøv denne sauce for at tilføje et asiatisk præg til din grillmad.

Opskrift: Sød og sur barbecuesauce

Kærnemælk BBQ-sauce

Gina tilsætter æblecider og lidt kærnemælk til barbecuesaucen for en sødere version med et unikt twist.

Opskrift: Æble BBQ-sauce

Hjemmelavet BBQ-sauce

Ree laver en sød hjemmelavet barbecuesauce med en let røget smag takket være chipotlepeberfrugter i adobosauce.

Opskrift: Hjemmelavet barbecuesauce

BBQ-sauce med sennep i South Carolina-stil

Du behøver ikke at rejse til Lexington County, South Carolina, for at prøve ægte, autentisk sennepsbaseret barbecuesauce. Du kan lave denne version i din egen baghave.

Opskrift: South Carolina-style sennep BBQ-sauce

Memphis-style BBQ-sauce

Denne sauce er ikke for tung – den har den perfekte balance mellem sennep og eddike.

Opskrift: Memphis-style BBQ-sauce

North Carolina Eddike BBQ Sauce

En traditionel eddikebaseret sauce fra North Carolina, der er syrlig og pikant, men let nok til ikke at overdøve det røgede svinekød.

Opskrift: BBQ-sauce i North Carolina-stil

Texas barbecuesauce

Denne unikke sauce er perfekt til at dyppe i: den flydende tomat- og løgdressing komplementerer oksekødet perfekt.

Opskrift: Texas-style BBQ-sauce

Kansas City-style BBQ-sauce

Denne søde og salte tomatbaserede blanding er perfekt til at dyppe brændte stykker som de fede, forkullede kanter af en røget brisket.

Opskrift: Kansas City-style BBQ-sauce

Lammedip i Kentucky-stil

Selv nogle erfarne grillentusiaster har ikke hørt om lammedip: det er en signatursauce fra det vestlige Kentucky serveret med grillet lam.

Opskrift: Kentucky-style BBQ-sauce