Limabønner med tomater og basilikum
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne grøntsagstilbehørsret er klar på få minutter og passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Sauterede limabønner med cherrytomater og basilikum krydres med rødvinseddike og toppes med finthakket parmesanost. Du kan bruge en almindelig grøntsagsskræller til at høvle parmesanosten pænt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En pakke (280 g) optøede limabønner
- 3 fed hvidløg
- Cherrytomater på en vinstok
- Vineddike, til servering
- Basilikum til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: limabønner, vineddike, Parmesanost, basilikum, cherrytomater
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor stegepande sauteres 3 hakkede fed hvidløg og en knivspids røde peberflager i olivenolie. Krydr med salt, og tilsæt derefter en pakke (280 gram) optøede limabønner; kog i ca. 7 minutter. Tag panden af varmen; rør halverede cherrytomater, hakket basilikum og en sjat hvidvinseddike i. Dryp med olivenolie og drys med revet parmesan.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
