Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10

Chokoladekage med hindbær-citronsorbet - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 3 spsk (45 g) smeltet smør
• Blødt smør, til at smøre panden
• 3/4 kop fint knuste chokoladekager (ca. 90 g)
• 1 spsk. sukker
• 1400 ml blød citronsorbet
• 1400 ml blød hindbærsorbet
• 170 g mørk chokolade, finthakket
• 1/3 kop piskefløde

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

chokoladekager, citronsorbet, hindbærsorbet, mørk chokolade, fløde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Klip en strimmel bagepapir på 60 cm længde og 15 cm bredde. Smør en rund springform på 20 cm med smør. Tryk derefter bagepapiret tæt mod formens kanter.
Trin 2
• Bland knuste småkager, sukker og smeltet smør i en skål. Fordel blandingen i bunden af ​​formen og tryk den godt fast. Frys kagen i 15 minutter.
Trin 3
• Læg et lag oven på kagen citronsorbet og glat overfladen. Sæt i fryseren i 45 minutter. Læg et andet lag hindbærsorbet på, og sæt det i fryseren igen i 45 minutter.
Trin 4
• Varm fløden i mikrobølgeovnen, tilsæt chokoladen, og lad den stå i 1 minut, og rør derefter, indtil den er glat. Tag kagen ud af formen, og overfør den til et serveringsskål. Dryp chokoladen over, og frys den i 10 minutter, indtil glasuren stivner.
Trin 5
• Server kagen med det samme, eller opbevar den i fryseren i op til 2 dage.

Stemmer: 10