Marengs med citronsorbet
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 8 sandwich
Kompleksitet: let
Mængde: 8 sandwich
Forfriskende citronsorbet kan serveres som en sandwichkage. Den ser unik ud og tilføjer et strejf af smag. En kugle citronsorbet lægges mellem marengs og toppes med hindbær marineret i limoncellolikør. I denne "sandwich" er den sprøde citrussmag harmonisk afbalanceret af marengsens sødme, og de aromatiske hindbær er prikken over i'et! Kombinationen af smagsvarianter og teksturer vil imponere alle. Forbered desserten, når gæsterne ankommer, og server den med det samme, så marengsen ikke bliver blød af de saftige hindbær og den smeltede sorbet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: marengs, limoncellolikør, hindbær, citron, sorbet
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille skål blandes hindbær og limoncellolikør lad bærrene marinere.
- Placer 1 kugle citronsorbet mellem 2 marengs. Top hver sandwich med et hindbær, og nyd!
Kategorier:
Lignende opskrifter
