Græsk yoghurtparfait

Tid: --

Græsk yoghurtparfait - En detaljeret opskrift.

Vi anbefaler

Opskrift:

Lav hjemmelavet græsk yoghurt: Beklæd et kaffefilter med en si og stil det over en skål. Kom 4 kopper naturel yoghurt i filteret og stil det i køleskabet i 12 timer. (Vallen skulle gerne dryppe af, og konsistensen tykne, så du har ca. 2 kopper tyk yoghurt tilbage.) Tag 1/2 kop granola og 2 mellemstore modne ferskner.

I en mellemstor skål vendes de skivede ferskner med en spiseskefuld honning og 1/4 tsk kanel; sæt til side. I en anden skål blandes yoghurten med de resterende 2 spiseskefulde honning for at søde den syrlige smag. Saml parfaiten ved at komme en kvart kop yoghurt i bunden af ​​en ramekin med en ske, og top derefter med 3 spiseskefulde ferskner og 2 spiseskefulde granola. Gentag lagene, og top med de bær, du foretrækker.