Bærparfait
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 225, samlet fedt 2,5 G., mættede fedtstoffer - G., proteiner 12 G., kulhydrater 36 G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium 771 mg, sukker 14 G.
Kalorier 225, samlet fedt 2,5 G., mættede fedtstoffer - G., proteiner 12 G., kulhydrater 36 G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium 771 mg, sukker 14 G.
Denne livlige parfait er en drømmedessert! Lavt kalorieindhold, men utrolig lækker, den er fyldt med friske bær og lagdelt med en blød, luftig og fedtfattig flødeostfrosting. For et særligt imponerende look kan du topse parfaiten med en dåse flødeskum og knuste grahamkiks.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spsk (en halv pakke til 4 portioner) instant vaniljebuddingblanding, sukkerfri og fedtfri
- 2 spiseskefulde granuleret sødemiddel uden kalorier
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 kop skummetmælk
- 1 kop fedtfri flødeskum (frossen flødeskum), optøet
- 0,5 kopper fedtfattig flødeost ved stuetemperatur
- 0,5 kop hindbær
- 0,5 kop hakkede jordbær
- Fedtfattig flødeskum (fra dåse), valgfrit
- 1 ark (4 kiks) lavkalorie grahamkiks, let knust
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vaniljebudding, sødemiddel, vaniljeekstrakt, mælk, ostemasse, hindbær, jordbær, fløde, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland buddingblandingen, sødemidlet, vaniljeekstraktet og mælken i en skål. Rør kraftigt, indtil blandingen er jævn og let tyknet. Tilsæt den piskede topping og flødeosten. Bland grundigt, indtil blandingen er jævn. Dæk til, og stil i køleskabet i mindst 20 minutter.
- Fordel hindbærrene ligeligt i 2 parfaitglas (eller andre mellemstore glas). Fordel halvdelen af den afkølede buddingblanding jævnt i glassene, ca. 1/4 kop pr. portion.
- Gentag lagene med jordbær og den resterende halvdel af buddingen.
- Hvis det ønskes, kan hver parfait toppes med flødeskum. Drys knuste grahamkiks jævnt over desserten. Velbekomme!
Note
Det er vigtigt, at flødeosten har stuetemperatur. Blødgør den om nødvendigt i mikrobølgeovnen i et par sekunder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
