Marinerede peberfrugter med gorgonzola
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 kanapeer
Kompleksitet: let
Mængde: 24 kanapeer
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 8 portioner
Kalorier 198, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 10 G., kulhydrater 17 G., fiber 6 G., kolesterol 26 mg, natrium 566 mg, sukker 8 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 8 portioner
Kalorier 198, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 10 G., kulhydrater 17 G., fiber 6 G., kolesterol 26 mg, natrium 566 mg, sukker 8 G.
For at lave denne hurtige, men sofistikerede, italiensk-inspirerede forret, pakkede Jeff Mauro en tern mozzarella ind i et basilikumblad og satte en lille syltet picante peber indeni. "Jeg kan godt lide Gorgonzola, fordi den er lidt sødere og mildere end andre blåskimmeloste. Plus, den er italiensk, ligesom mig!" griner Jeff.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 skiver soppressatta, skåret i halve
- 150 g gorgonzola eller anden blåskimmelost, skåret i 24 tern
- 24 små basilikumblade (eller 12 store, skåret i halve på langs)
- 24 søde syltede picante peberfrugter, såsom Peppadew
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: peppadew peber, Gorgonzolaost, salami, sopressata, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en terning gorgonzola på et basilikumblad. Pak osten ind i pølse og basilikum, og læg den i peberfrugten.
- Gentag med de resterende ingredienser og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
