Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Købt margaritablanding indeholder typisk en eller flere citrussafter, sukker eller sirup. I denne opskrift spiller blandingen en uventet rolle: den bruges til at marinere rejer før grillning. Fisk og skaldyr er tilsat citrussmag og er et fantastisk topping til mexicanske nachos.

Ingredienser:

• 200 g rejer i Margarita-mix
• 1,5 kopper revet hvid cheddar

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rejer, tortillachips, cheddarost, Munster-ost, Avocado, koriander, kalk, stødt cayennepeber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Mariner 200 g rejer i Margarita-blanding med cayennepeber; grill. Top med lime-smagede pommes frites og 3,5 dl revet hvid cheddar og Münster. Bag, og top derefter med grillede rejer, hakket løg, avocado, koriander og limesaft.

Stemmer: 3