Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Denne festlige forret, formet som en kæmpe jule-slikstang, er fyldt med alle ingredienserne til en pepperoni-pizza. Fyldet af tomatsauce, smeltet mozzarella og salte pepperoni-stykker er pakket ind i en gylden sesambund, så bunden titter ud gennem sprækkerne og giver stangen et stribet udseende. Du skal bruge trekanter af croissantdej til denne. Det sidste touch er en sløjfe af friske basilikumblade. Server varm til en julefest. Det ser imponerende ud og er lækkert!

Ingredienser:

• 1 tube (220 g) kold udrullet croissantdej
• 1/3 kop klar pizzasauce + ekstra til arkivering
• 0,5 spsk. revet mozzarella
• 24 skiver pepperoni
• 2 spiseskefulde sesamfrø
• 2 store friske basilikumblade

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gærdej, pizzasauce, mozzarellaost, pepperonipølse, basilikum, sesam

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200°C.
Trin 2
• Rul croissantdejen ud og del den i trekanter langs perforeringerne. Skær trekanterne i halve på langs for at lave 16 trekanter.
Trin 3
• Læg to ark bagepapir sammen til et 60 cm langt ark. Arranger dejtrekanterne på bagepapiret i en vandret række, med de spidse ender opad og de flade sider let overlappende (rækken skal være lige så lang som bagepapiret). Tryk forsigtigt stykkerne sammen, hvor de mødes, for at forsegle.
Trin 4
• Smør pizzasaucen ud over den bredeste del af dejen (ca. 4 cm). Drys ost over saucen og top med et lag pepperoni.
Trin 5
• Fold de spidse ender af dejen over pepperonien, og læg dem ind under for at lukke fyldet. Fold forsigtigt den øverste ende af rækken til venstre for at danne en form som en slikkepind. Læg bagepapiret og sukkerrøret på en bageplade, der vendes om. Drys med sesamfrø.
Trin 6
• Bag til de er gyldenbrune og osten er smeltet, 8-10 minutter. Kom basilikumblade i røret for at lave en sløjfe. Server med dipsauce.

Stemmer: 2