Gulerodsdessert med kokosmel
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Hvis du gerne vil glæde dine børn med en sjov påskegodbid, så lav denne yndige gulerodsformede dessert med morgenmadsprodukter og skumfiduser. Opskriften er så enkel, at du endda kan lave den sammen med dine børn! Brug grønne vingummier skåret i bånd og frynser til gulerodstoppene.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk usaltet smør, plus ekstra til at smøre panden
- 4 kopper skumfiduser (ca. 200 g)
- Orange gel-frugtfarve
- 4 kopper riskorn (spiseklar morgenmadsprodukt)
- 1 kop søde kokosflager
- Grønne vingummistrimler til toppe
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: puffede ris, tør morgenmad, skumfidus, kokosflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en tærteform på 22 cm med husholdningsfilm, og lad der være lidt over kanterne. Smør formen let med smør, og sæt den til side.
- Smelt smørret i en mellemstor gryde ved svag varme. Tilsæt skumfiduserne og rør, indtil de er smeltet og glatte, ca. 3 minutter. Farv med frugtfarve for at gøre det lys orange. Tag det af varmen og rør havregryn og kokos i under omrøring for at dække det jævnt. Hæld blandingen i tærteformen. Dæk med kanterne af plastfolien og tryk ned for at pakke blandingen jævnt i formen. Lad det hæve i ca. 1 time.
- I mellemtiden skæres det grønne slikbånd i 7 cm lange strimler. Skær hvert stykke til en fryns uden at skære helt igennem. Vend desserten ud på et skærebræt og fjern plastfolien. Skær cirklen i 12 trekantede stykker. Brug en kødnål til at lave et hul i den afrundede ende af hver båd, og stik et slik i, så det ligner gulerodstoppe.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
