Græskartærter med flydende fyld
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 10 kager
Kompleksitet: let
Mængde: 10 kager
Paula Deen bruger en færdiglavet kageblanding til at lave disse individuelle cupcakes. Fyldet er græskarpuré og flødeost, og cupcakesene er toppet med flødeskum og slikstykker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Forvridning:
- 1 æg
- 1 pakke (515 g) muffinblanding
- 8 spiseskefulde smeltet smør
Fyldning:
- 3 æg
- 425 gram. græskarpuré
- 1 pakke (225 g) blødgjort Philadelphia-flødeost
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 8 spiseskefulde smeltet smør
- 1 pakke (450 g) flormelis
- 1 tsk stødt kanel
- 1 tsk. revet muskatnød
- Frisk flødeskum til pynt
- Slik til pynt (knækkede stykker af Snickers-barer, Mars-barer, chokolade, M&M's)
- Ekstraudstyr: 10 tærteforme med aftagelig bund (13 cm diameter)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, kageblanding, æg, fløde, vaniljeekstrakt, flormelis, Philadelphia-ost, muskatnød, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pisk kageblandingen, ægget og smørret grundigt med en elektrisk mixer. Fordel blandingen i 10 lige store kugler. Tryk hver kugle flad med håndfladen og tryk den forsigtigt ned i bunden af hver form.
- Forvarm ovnen til 180°C.
I en stor skål piskes flødeost og græskar med en elektrisk mixer, indtil det er glat. Tilsæt æg, vaniljeekstrakt og smør. Tilsæt flormelis, kanel og muskatnød, og bland godt.
Kom ikke mere end 1/2 kop af græskarblandingen i muffinformene, og bag dem i ca. 40 minutter. Pas på ikke at overbage dem, da midten skal være let flydende. Lad dem køle af i formene i 10 minutter, før de tages ud.
Server med frisk flødeskum og drys med slikstykker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
