Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Pandekager med chokolade-hasselnøddepålæg og banan - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 4 bananer, skåret i 1 cm tykke cirkler
• 1/2 kop chokolade-hasselnøddepålæg
• 3/4 kop premium hvedemel
• 1/2 tsk salt
• 3/4 kop mælk
• 1/4 kop piskefløde
• 2 spiseskefulde smeltet smør, plus lidt ekstra til stegning
• 1 æg
• Flourmelis til drys

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

pandekager, æg, mælk, fløde, premium mel, chokolade-nøddesmør, flormelis, bananer

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en stor skål blandes mel og salt. Tilsæt mælk, fløde, smør og æg og pisk, indtil det er glat. Dæk skålen til og stil den i køleskabet i cirka en time.
Trin 2
• Kom en klat smør i en 25 cm nonstick-pande ved middelhøj varme. Hæld 55 g dej i og vend panden rundt, så bunden dækkes med et tyndt lag.
  
  Steg indtil de er lysegyldenbrune, cirka 1 minut. Vend pandekagen med en fiskespatel eller en anden tynd spatel og steg i 15-45 sekunder. Læg pandekagen over på en tallerken og gentag med den resterende dej, tilsæt mere olie om nødvendigt.
Trin 3
• Smør hver pandekage med et tykt lag chokoladepålæg, læg skiverne ovenpå, og rul dem til et rør. Server drysset med flormelis.

Stemmer: 7