Hjem » opskrift » Side 390
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter: - restauratør
Grillet laksegyrosVisninger: 8 208

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Laks, tomater, agurker, citronsaft, balsamicoeddike, vindruekerneolie, fetaost, røde peberflager, oregano, rødløg, hvidløg, yoghurt, isbergsalat, pitabrød...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 429
Forfatter: - berømt kok
Græsk ærtesuppeVisninger: 8.541
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ærter, løg, hvidløg, citronsaft, fetaost, naanbrød, oregano, spidskommen, paprika, persille, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo Tun TartarVisninger: 18.443

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tun, forårsløg, hvidløg, ingefærrod, agurker, sojasauce, riseddike, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Teppanyaki-kammuslingerVisninger: 6.432

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kammuslinger, zucchini, butternut squash, ingefærrod, chilipeber, edamamebønner, forårsløg, hvidløg, sojasauce, riseddike, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kold salat med tofuVisninger: 7.816

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

tofu, riseddike, sojasauce, ingefærrod, forårsløg, koriander, sesam...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Asparges med wasabi og mayonnaise-dipsauceVisninger: 5.467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne opskrift, men wasabipasta giver stadig en friskere smag. Si wasabipulveret gennem en finmasket si inden brug.

asparges, sojasauce, citronsaft, mayonnaise, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Shabu-shabu med oksekød og svampeVisninger: 4.930
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, shiitake-svampe, forårsløg, Napa-kål, radiser, sojasauce, mirin (risvin), riseddike, ingefærrod, røde peberflager, tofu...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Japansk svampesuppe med ægnudlerVisninger: 16.708

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Nudler, honningsvampe, shiitakesvampe, champignon-svampe, crimini-svampe, ingefærrod, sojasauce, sherry, æg, hvidløg...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baklava i form af rullerVisninger: 8.383

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

filodej, pistacienødder, mandler, kanel, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Pastitsio (græsk kød- og pastagryde)Visninger: 6 104
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ægnudler, hakket lammekød, løg, hvidløg, tomatsauce, mælk, fløde, yoghurt, parmesanost, spidskommen, koriander, kanel, allehånde, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kok
Doven baklavaVisninger: 6.916

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

filodej, tørrede abrikoser, kanel, nelliker, valnødder, mandler, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Simpel Moussaka (græsk kødgryde)Visninger: 14.405

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Aubergine, tomater, kartofler, hakket oksekød, yoghurt, fløde, løg, hvidløg, parmesanost, æg, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt lammekølleVisninger: 19.304

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

lam, citronsaft, hvidløg, persille, mynte, pitabrød...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Patatosalata (græsk kartoffelsalat)Visninger: 12.389

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

røde kartofler, forårsløg, vineddike, citronsaft, oliven, oregano, dild...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Dolma (fyldte drueblade)Visninger: 6 272

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Drueblade, langkornet ris, pinjekerner, yoghurt, agurker, citronsaft, vineddike, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, dild, mynte, rosiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 36 vegetariske dolmader
Kategorier: Grill, Fugl, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingesouvlaki med yoghurtdipsauceVisninger: 7.760

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, avocado, agurk, citron, hvidløg, spidskommen, røde peberflager, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 (4 kebaber af hver)
Forfatter: - medejer af restauranten
Græske lammetacosVisninger: 6.635

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket lammekød, rødløg, hvidløg, yoghurt, fetaost, rødvin, vineddike, tomater, tomatpuré, agurker, pitabrød, grøntsagsrelish, oregano, mynte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 tacos
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Kyllingesalat med makaroni og fetaostVisninger: 6.090

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ditalini pasta, kylling, fetaost, peberfrugt, vineddike, Dijon-sennep, hvidløg, oregano, timian, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Aubergine- og kartoffelmoussakaVisninger: 4.011

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, hakket lam, aubergine, kartofler, løg, hvidløg, rødvin, tomater, æg, mælk, Pecorino Romano-ost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Græske julekager (Kourabye)Visninger: 6.880
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, flormelis, sirup, shortbread-dej, mandler...
Tid: 55 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - kok
Rejesalat med én bidVisninger: 5 813

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rejer, forårsløg, hvidløg, citron, vineddike, kapers, selleri, avocado, agurk, røde peberflager, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 portioner som forret
Forfatter:
Stegt makrel med fennikelgarnitureVisninger: 5 134

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fiskefilet, fennikel, rødløg, hvidløg, citronskal, appelsinskal, soltørrede tomater, timian, rosmarin, røde peberflager, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
AuberginekaviarVisninger: 6 227

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Auberginekaviar, sød peberfrugt, tomater, løg, hvidløg, balsamicoeddike, appelsinjuice, koriander, yoghurt, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10 som forret
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 303

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

auberginer, gule zucchini, tomater, grønne bønner, løg, peberfrugter, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt