Mandelkager med appelsinsmag
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 småkager
Kompleksitet: let
Mængde: 24 småkager
Appelsin-smagende mandelsmåkager - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 kopper blancherede mandler
- 3 kopper flormelis
- 1 spsk appelsinblomstvand
- 1/4 kop appelsinjuice, plus ekstra til formning
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: flormelis, Appelsinjuice, mandel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en foodprocessor pulseres mandlerne, indtil de er fintmalet. Tilsæt 2,5 kopper sukker. Kom mandelblandingen i en lille gryde og sæt den over middelhøj varme. Tilsæt de flydende ingredienser og kog, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af.
- Når blandingen er afkølet, form dejen til 4 cm høje pærer med spiseskefulde, og fugt fingrene med saften. Rul hver småkage i flormelis eller granuleret sukker. Pak hver kage ind i cellofan og læg den i en beholder med låg. Lad den hvile i mindst 3 dage før servering.
Kategorier:
opskrift / Desserter / Cookie / Græsk køkken / Kat Cora
Lignende opskrifter
