Grønne bønner wokret med peberfrugter og sesamfrø
Stemmer: 3
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grønne bønner wokret med peberfrugt og sesamfrø - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 340 g grønne bønner (vælg afpudsede rå bønner)
- Salt
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 rød peberfrugt, uden kerner og tyndt skåret
- 3 spiseskefulde lagret tamari sojasauce
- 2 tsk. sesamolie
- 1 spsk. sesamfrø
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, sød peber, sojasauce, sesam
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær de grønne bønner i 5 cm (2 tommer) stykker på skrå. Kom dem i en stegepande. Tilsæt vand og salt efter smag og kog i 5 minutter, og hæld derefter vandet fra.
- Sæt panden tilbage på komfuret og tilsæt vegetabilsk olie. Varm panden op ved høj varme, indtil olien begynder at ryge.
Kom bønnerne og den røde peberfrugt i en stegepande og steg dem i 2 minutter. Tilsæt sojasauce og sesamolie, og kom dem i et serveringsfad. Drys med sesamfrø og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
