Hjem » opskrift » Side 391
 

Kulinariske opskrifter


Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
Græsk sauce til kødVisninger: 6.975

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

sumac, citronsaft, sherryeddike, brunt sukker, oregano...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Honning baklava med fignerVisninger: 6 134
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Filodej, mørk chokolade, sirup, figner, valnødder, mandler, kanel, kardemomme, nelliker, citronsaft, honning, rom...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 96 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Græske julekager (Kourabye)Visninger: 9 619

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Premium mel, mørdej, flormelis, æg, vaniljeekstrakt, nelliker, brandy...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 42 kurabye-kager
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Græsk MoussakaVisninger: 6.927
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Aubergine, hakket oksekød, Pecorino Romano-ost, tomater, løg, hvidløg, oregano, allehånde, nelliker, kanel, laurbærblad, muskatnød, æg...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - TV-vært
Tyrkisk Horiatiki-salatVisninger: 5.827

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kikærter, sukkerærter, cherrytomater, agurker, oliven, fetaost, æblecidereddike, citronsaft, rødløg, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Græsk hummusVisninger: 17.267

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kikærter, sesamfrø, oliven, fetaost, pitachips, citronsaft, agurker, peberfrugter, paprika, hvidløg, oregano, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Horiatiki-salatVisninger: 15.010

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Agurker, tomater, rødløg, chilipeber, Kalamata-oliven, fetaost, romainesalat, citronsaft, hvidløg, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kold Gazpacho-suppeVisninger: 7.447

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Agurker, ciabattabrød, fetaost, tomater, tomatjuice, peberfrugter, løg, hvidløg, oliven, vineddike, oregano, persille, tomatsuppe...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spinat- og fetaostbollerVisninger: 22.306

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

butterdej, spinat, fetaost, sort peber, muskatnød, hvidløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 32 tærter
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fyldte peberfrugter med græsk bulgurVisninger: 19.706

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, spinat, zucchini, bulgur, peberfrugt, soltørrede tomater, fetaost, oregano, æg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Forfatter: - berømt kok
Græsk fastfood Gyros: fladbrød med lam og tzatzikisauceVisninger: 18.295

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Lam, løgpulver, hvidløgspulver, paprika, oregano, rosmarin, stødt cayennepeber, timian, citronsaft, vineddike, agurker, peberfrugter, yoghurt, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 gyroer
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Klassisk græsk salat "Horiatiki"Visninger: 15.680

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tomater, agurker, oliven, fetaost, vineddike, citronsaft, rødløg, oregano, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 292
Forfatter: - berømt kok
Græske kødboller med tzatzikisauceVisninger: 5.624

Kødboller og dipsauce kan bruges som forret til festen....

Hakket lammekød, hakket oksekød, løg, hvidløg, hvidt brød, æg, mælk, agurker, citronsaft, oregano, kanel, spidskommen, yoghurt, pitabrød, dild, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Teriyaki kyllingrulle i pitabrødVisninger: 12.575

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, forårsløg, hvidløg, mirin (risvin), sojasauce, citronsaft, vineddike, gulerødder, ingefærrod, squash, romainesalat, ananas, pitabrød, sesamfrø...
Tid: 1 time og 5 minutter plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Udon-nudler med miso-simret tilapiaVisninger: 5 165

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tilapia, nudler, shiitakesvampe, forårsløg, sojasauce, miso (sojabønnepasta), hvidvin, sake...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling Yakitori (Kyllingespyd)Visninger: 6 142

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, riseddike, limesaft, risnudler, salat, daikon-radise, hot sauce, sojasauce, mirin (risvin), sake...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Onigiri sushi (riskugler)Visninger: 50 217

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rundkornet ris, tang, nori, blommer, tun, laks, sojasauce, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 stk.
Kategorier: Supper, Tankning, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Misosuppe med majsVisninger: 7.489

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Sukkerærter, majs, skalotteløg, ingefærrod, sojasauce, fiskesauce, røde peberflager, miso (sojabønnepasta), tofu...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Saucer, Dips, .
Kolde japanske sobanudler med dipsauceVisninger: 25.672

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Nudler, mirin (risvin), sherry, riseddike, sojasauce, ansjoser, ingefærrod, forårsløg, gulerødder, tang, nori...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret eller tilbehør
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røgede svinekødsribben i honningglasurVisninger: 16.140

Hvis du ikke har en røger, er dette en fantastisk måde at grille ribben på. Jeg så først denne teknik fra Adam Perry Lang, som ikke kun er en fremragende grillkok, men også en fantastisk...

Svinekød, citronsaft, vineddike, rødløg, hvidløg, flager af havsalt, hvidløgssalt, paprika, koriander, oregano, timian, honning...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastitsio (græsk gryderet med hakket kød og pasta)Visninger: 11.723

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Pasta, hakket oksekød, hakket lammekød, rødvin, løg, hvidløg, kanel, oregano, timian, stødt cayennepeber, muskatnød, tomater, parmesanost, yoghurt, mælk, fløde, æg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt