Kulinariske opskrifter

Denne elegante dessert er det perfekte prikken over i'et til en festlig middag. Gyldne, sprøde filodejposer, dryppet med en lækker citruskrydret sirup og toppet med sprøde...

Møre æbler og hindbær bagt under en luftig bolle med en gylden, sprød skorpe er en perfekt godbid til en fest eller en søndagsteselskab. Individuelle skomagerbrød, tilberedt i forme...

Denne cocktail er utrolig hurtig og nem at lave og er et perfekt supplement til ethvert julemåltid. For en alkoholfri mulighed kan du erstatte ginen med et ekstra shot ginger beer eller en hvilken som helst...

Denne broccolisalat kan serveres som forret eller en sund tilbehørsret til kød eller fjerkræ. Højdepunktet er den stegte bacon, som giver broccolien masser af smag. Opskriften bruger både lækre stegte...

Nyd den forfriskende kombination af syrlig tranebær og mousserende citron i denne luksuriøse tærte. En smuldrende skorpe indeholder et buddingblødt tranebær-citronfyld, og tærten er toppet med...

Denne tilbehørsret vil imponere selv dem, der troede, de ikke kunne lide rosenkål! Lysegrønne spirer, skåret i halve, steges i en let glasur af smør og brunt sukker...

Dette basale majsbrød har intet ekstra, kun de essentielle ingredienser, der giver det den uforglemmelige smag: en blanding af majs- og hvedemel, smør, surmælk,...

Ristede gulerødder serveres med en smag af pistacienødder, dadler, oliven, appelsiner og krydderier. "Hver Thanksgiving glæder jeg mig til uventede gæster ved vores bord, hvilket giver et frisk præg...

Denne opskrift på kalkunfyld til Thanksgiving blev skabt af Rosanna Scottos bedstemor. Trods navnet tilberedes fyldet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. "Bedstemors fyld kan..."

Denne majsbudding kan serveres til dessert i stedet for tærte. Den er moderat sød, og meget af dens naturlige sødme kommer fra majsen. Buddingens hemmelige ingrediens er aromatisk bourbon, som...

Denne salat indeholder lækre søde kartofler, sprøde pekannødder og ahornsirup – de typiske ingredienser i en traditionel amerikansk sød og krydret ret. Rosiner, masser af...

Denne lækre vegetariske pasta er rig på protein, fibre og simpelthen lækker. Cavatelli-pasta koges separat og vendes med velsauterede blomkål,...

Spaghetti i en delikat cremet sauce med salte stykker stegt pancetta (italiensk bacon)… Hvad kunne være enklere og mere lækkert?! Denne ret kræver meget få ingredienser, men sammen...

"Makaroni og ost har en særlig plads i mit hjerte," siger Sunny Anderson. "Min mor lavede kun sin egen mac 'n' cheese-opskrift på helligdage, men resten af ​​tiden var det..."

Sprødstegt laksefilet serveres med en solid salat med escarole og vilde ris. Udover disse hovedingredienser indeholder salaten også soltørrede tomater, knuste saltede pistacienødder og...

Denne mexicanske tomatsuppe med rejer og kartofler er hurtig og nem at lave, lækker og varm. Mos nogle af kartoflerne i panden for at tykne suppen. Rejer...

Selv gulerødder kan være en vidunderlig tilbehørsret til kød eller fjerkræ. Lad dem blot simre i en glasur af smør, citronskal og sojasauce. Det er ikke kun lækkert, men også...

Smagfuld fransk toast er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Brødet er dyppet i en æggeblanding, steges på panden og serveres med smeltet ost, et lag sauteret schweizerblad og...

Disse krydrede, stegte svampe vil være et hit på dit julebord. Denne forret er lavet med flere typer svampe for en fyldigere og mere intens smag, mens krydderier som hvidløg...

Tranebærrelish er en traditionel Thanksgiving-snack i USA, men den blev tilberedt længe før højtiden overhovedet eksisterede. Wampanoag-indianerne høstede tranebærrelish på øen i hundredvis af år...

Undervurder ikke en simpel kalkuns evne til at imponere med sin smag. De tørrede pasillapeberfrugter, der bruges i denne opskrift, giver fuglen en røget smag snarere end en krydret note. Dens smag...

Den krydrede jamaicanske jerksauce, som fuglen er marineret i, giver denne kalkun dens lækre smag og aroma. Hvis du ikke kan finde jerksauce, kan du erstatte den med en jerk-krydderiblanding blandet med...

Bobby Flays luksuriøse kalkun vil være midtpunktet på dit julebord. Denne opskrift eliminerer behovet for at marinere fuglen, men den smager stadig lækkert. Smagfuld...

Pulao er en indisk basmatirispilaf, der er nem at lave, sund og lækker. Alt tilberedes i én gryde. I denne opskrift tilberedes risen med hele kyllingebryster, som...

Denne ret er bogstaveligt talt fyldt med den vidunderlige søde, krydrede aroma af fennikel. Fennikelfrø gnides på svinekoteletter med ben, inden de steges. Fennikelrod kombineres med porrer for...

Disse quesadillas er fyldt med saftige peberfrugter og stegt sød italiensk pølse, for ikke at nævne masser af klistret ost. De er perfekte til frokost, aftensmad eller som snack. Også gode serveret...

Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?

Tilbered en lækker middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bogstaveligt talt "sur steg" på tysk, og denne ret lever op til sit navn, men den er utrolig lækker...

Kyllingelår steges på panden, indtil skindet er sprødt og dybgyldent, og derefter færdiggøres de i ovnen i en sød og syrlig vinsauce med sorte og grønne oliven...

Lahmajoun er et populært mellemøstligt fladbrød toppet med kød. Det er også kendt som arabisk pizza. I denne opskrift er lahmajoun lavet med pizzadej og sauce, og kødet...

Når du forbereder en festlig middag for to, er der ingen grund til at stå ved komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Valentinsdag-lækkerier i én portion.

Engleboller er en krydsning mellem sprøde kiks lavet med surmælk og salte gærboller. De kombinerer det bedste fra begge verdener og giver dig lyst til at bage...

Lav hjemmelavet rugbrød fyldt med nødder og tørrede frugter. Til fyldet kan du bruge valnødder, pekannødder, mandler, tørrede tranebær, rosiner, tørrede abrikoser eller andre tørrede frugter og nødder, du har ved hånden.

For at sikre at alle dine gæster er tilfredse med dine forretter, så brug bacon (medmindre der selvfølgelig er vegetarer). Selv en så populær forret som djævelens...

Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måde i denne forret. Basen for disse mundrette forretter er en sprødstegt sød kartoffelcirkel. Toppet med...

Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...

For at lave denne hurtige, men sofistikerede, italiensk-inspirerede forret, pakkede Jeff Mauro en tern mozzarella ind i et basilikumblad og satte en lille syltet picante peber indeni. "Jeg kan godt lide...

Disse bagte søde kartoffelbåde, dryppet med en krydret sirup, er en lækker forret, som Alex Guarnaschelli foreslår for at tilfredsstille din sult før en stor julemiddag. Kogt indtil de er møre, er de søde kartofler...

Du kan selv lave fantastisk lækre brødstænger af købt butterdej. Skær dem blot i strimler, rul hver strimmel, drys med en blanding af sesamfrø, valmuefrø og tørrede...

Denne opskrift gør lækker bacon endnu bedre! Den kombinerer alt, hvad så mange mennesker elsker i en god snack: sprød, men sej, krydret, men sød, salt og røget...

Denne hjemmelavede valnøddepesto er klar på få minutter. I stedet for traditionel basilikum og pinjekerner er den lavet med valnødder, persille og et strejf af timian. Server straks...

Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...

Denne hjemmelavede challah-opskrift vil blive en favorit i din kogebog. Brødet er utroligt lækkert, lige den rette mængde fugtigt, blødt og, vigtigst af alt, smukt. Følg den nemme trin-for-trin opskrift...

Du kan bage lækkert rustikt brød derhjemme, selv uden en speciel brødmaskine, i ovnen, og det bliver præcis som friskbagt brød. For at gøre dette skal du bruge en kedel med låg, som du skal varme meget varm...

Da brødbagning blev populært under nedlukningen i 2020, blev focaccia en Instagram-superstjerne. Hjemmebagere begyndte at bruge dejen som et blankt lærred og skabte indviklede...

At bage surdejsbrød kan virke som en skræmmende opgave, men med tid og øvelse kan det blive en ugentlig rutine – eller rettere sagt et ritual – som hele familien kan nyde...

Sunny Anderson foreslår at lyse op ventetiden på julemåltidet med disse crostini, ristede baguetteskiver smurt med gedeost og dryppet med tranebærsauce og hele bær. Det viser sig...

Dette klassiske tyrkiske fladbrød bages typisk i en stenovn. For at få mest muligt ud af den hjemmelavede version, bag piden i en ovn med høj temperatur i et par minutter, før...