Denne salat er sprængfyldt med smag fra grillet majs og en forfriskende mynte-korianderdressing. Grill majskolben, indtil nogle af kernerne er sorte,...
Kulinariske opskrifter
For at gøre din æbletærte den lækreste, brug mere end én æblesort til fyldet, helst sød og syrlig. Frugtens fyldige aroma vil blive perfekt fremhævet...
Mens traditionel amerikansk farsbrød er lavet med en blanding af hakket oksekød, kalvekød og svinekød, bruger denne opskrift kun hakket oksekød for at sikre, at brødet er så fyldigt som muligt.
Hvis du elsker chokoladekiks, så sørg for at prøve disse med chokolade-M&M's. De er en lys og festlig godbid for både børn og voksne. Plus...
Denne hurtige og varmende ret er perfekt til efteråret. Hvide bønner simrer i en fyldig tomatsauce med skiver af kalkunbacon, som er magrere og sundere...
15 lækre grillede pizzaopskrifter
Du behøver ikke en stenovn for at lave lækker pizza med disse opskrifter. Bare tænd grillen og kom i gang med at lave mad!
Sikker mad på rejsen
En ekspert i fødevaresikkerhed deler tips til sund kost på farten. Sunde vaner Uanset om du rejser i bil,
Sådan spiser du sundt i lufthavnen
Vi spurgte ernæringseksperter, hvordan de opretholder en sund kost, mens de rejser. Du kan finde sund mad i lufthavnen. Hvis du tror, du er
12 havregrynsopskrifter til hver måned
Disse 12 sæsonbestemte retter beviser, at sund havregrød er værd at bruge til mere end bare morgenmad.
Pastaopskrifter til sommermiddage
Vælg mellem de nemmeste og lækreste sommerpastaretter fra kokke.
Chokolade og jordnøddesmør – et perfekt match! Valerie Bertinelli foreslår at nyde denne kombination i kageform. Det nederste lag er en simpel, blød vaniljekage, som...
Hvis du leder efter en blød, saftig kage med et sprødt yderlag, fyldt med vidunderlig karamelsmag, vil denne opskrift ikke skuffe! Takket være det mørkebrune sukker og fedtholdige...
Disse små, sprøde marengs, formet som snehvide hvirvler med en granatrød stribe, ser meget lyse og imponerende ud og vil perfekt pynte en kurv med julegodter sammen med stribet karamel...
Bagt laks på én bageplade med nye kartofler og blomkål er en god løsning til en hurtig og nem hverdagsmiddag, og hvis du tager flere typer blomkål...
Denne hurtige karryret simrer kæmperejer og grove grøntsager i en smagfuld kokossauce med ingefær, hvidløg, forårsløg, fiskesauce og thailandsk rød karrypasta. Tilberedning...
Siciliansk caponata er en hurtig grøntsagsgryderet ret lavet med aubergine, simret med tomater, løg, selleri og kapers. Denne opskrift indeholder caponata med honning og vineddike, og...
Hvis du har brug for at stege en hel kylling hurtigt og uden besvær, er sommerfuglemetoden din ven. Fjern rygraden og flad den, eller lav den som en sommerfugl. På denne måde vil den...
Kylling og ris i asiatisk stil er et lækkert og hurtigt måltid, perfekt til et måltid efter arbejde. For at tilberede skal du bruge tyndt skåret kyllingebryst; de tilberedes og marineres hurtigt,...
Lav disse krydrede kyllingevinger til din næste ølfest – de bliver et hit. Bag dem blot i ovnen, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige...
Pandestegte kyllingelår simrer i en krydret pebersauce med hjemmelavet harissa. Kombinationen af stærke og søde peberfrugter, kanel, røget paprika og rødvinseddike skaber en unik smag i både saucen og kyllingen.
Oksekødsshort ribs simret i en sød og krydret sauce i en slow cooker, hvilket resulterer i en lækker, saftig og smagfuld steg. Ingen forkogning er nødvendig. Du skal blot krydre dem...
Brøndkarse har en bitter, syrlig smag i sig selv, men denne opskrift kombinerer den med en krydret dressing lavet med ingefær, hvidløg og sriracha-sauce for at skabe en pikant asiatisk-inspireret tilbehørsret...
En tyk og solid mexicansk gryderet, posole, er en perfekt varmende godbid på en kølig vinterdag og vil løfte humøret med sin krydrede aroma. Posole er lavet med braiseret svinekød, som du kan...
En lækker, klistret glasur giver ikke kun den gyldenbrune kylling et festligt skær, men giver den også en bred vifte af smagsnuancer med søde, krydrede og citrusagtige noter. Bag kyllingen på en bund af grøntsager,...
Kyllingevinger friturestegtes med artiskokskiver og serveres med en krydret spansk salsa brava-sauce til at dyppe i. Før stegning marinerer kyllingen i flere timer i en krydret øl...
En buket krydderier som cayennepeber, spidskommen og sichuanpeber løfter disse pommes frites til et helt nyt niveau af smag, hvilket gør dem ikke kun til en interessant, krydret ølsnack, men også en fantastisk...
Fritto misto er en italiensk forret lavet med panerede, friturestegte stykker grøntsager og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe og forårsløg.
Pandestegt ørredfilet serveres med krydret grønkål og røde bønner. Før stegning gnides fisken med en blanding af Cajun-krydderi og brunt sukker, hvilket giver ørreden...
Denne krydrede mexicanske salsa med chile de árbol-peberfrugter er perfekt til enhver mexicansk ret, herunder tacos, burritos eller blot spejlæg og grillet kød. En meget alsidig tilføjelse...
Hvis du vil tilberede en julekalkun hurtigt og nemt, skal du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – og stegningen tager lidt over en time. For maksimal sundhed...
Denne livlige vitaminskål er perfekt til efterår og vinter, både i smag og farve. Ikke alene får du maksimalt udbytte af denne protein-, fiber- og vitaminrige ret, men...
Denne sicilianske kyllingeopskrift er en af dem, der kræver minimal indsats, men som alligevel giver en helt exceptionel ret. Kyllingelårene steges i ovnen ved den højest mulige temperatur...
Krydret koreansk kimchi tilberedt efter denne opskrift er klar til at spise inden for et par timer, og jo længere den står, desto mere krydret bliver den. Efter at have prøvet denne version, næste gang...
Prøv en klassisk amerikansk burger med et latinamerikansk twist. Bøffen er lavet af en blanding af hakket oksekød, rå krydret mexicansk chorizopølse og adobokrydderi.
Tilbered denne saftige svinekød i en fyldig, smagfuld sauce til en mexicansk-inspireret middag og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og marinerede...
Denne lækre og forfriskende forret i mexicansk stil er klar på få minutter. Dryp blot limesaft på agurkerne og drys med en blanding af chili og salt. Drys den stegte...
Quinoa er et kornsort, der stammer fra Sydamerika. Det betragtes som en superfood, fordi det indeholder mere protein end alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, græsagtig, nøddeagtig smag,...
Traditionelt mandelmel til macarons blev erstattet med malede hasselnødder, et mokkafyld blev tilsat, og disse udsøgte franske kager fik et italiensk præg! Med denne detaljerede opskrift...
Denne opskrift giver kun to portioner koldbrygget kaffe. Så hvis du laver den for første gang, er denne mængde nok til at teste drikken og se, hvordan...
Når du først mestrer French press-maskinen, vil den altid glæde dig med ensartet lækker kaffe. Derudover vil denne maskine gøre dit morgenkafferitual meget mere behageligt. For at brygge den perfekte kop kaffe,...
Kom tynde skiver grapefrugt i en kande vand, og sluk din tørst i løbet af dagen, mens du får mæthed i vitaminer, antioxidanter og et positivt humørboost. Plus, vandet smager lækkert...
Gør dit daglige vandindtag lækkert og sundt. Mineralvand med eller uden brus (afhængigt af din præference) er tilsat æbleskiver og kanelstænger og...
Hvis du er fan af sød popcorn, så prøv denne version med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærrene simres med sukker, honning og vanilje i smør, og det smages til med deres...
Trods sit simple navn er smagen af denne drink virkelig episk. Gin fortyndes med friskpresset jordbær-æblejuice i forholdet 1:2, og drinken toppes med almindelig sodavand. Men dens...
White Russian kaldes undertiden en milkshake til voksne. Det er en klassisk cocktail lavet med fløde, vodka og kaffelikør. Den har en fløjlsblød tekstur og en behagelig smag. Når man tilbereder den...
Snickerdoodle-kager, dækket af en smuk skorpe af knust sukker og kanel, er meget populære i USA, hvor de traditionelt bages til jul. Denne opskrift tilbyder en mere sofistikeret...
Hjemmelavede shortbread-kager er en lækkerbisken i sig selv, men når du lagler dem med karamel, chokolade og kokos, får du en lækker, næsten chokoladelignende kage.
Glæd dine gæster og forvandl din julegodte til en omgang "Spot Julemanden". Placer en stor rund småkage dekoreret med en glasurblomst i julefarver på bordet. Når gæsterne tager...
Da Ina Garten begyndte at arbejde på sin seneste kogebog, kunne hun ikke have forestillet sig, hvor meget vi alle ville hige efter comfort food derhjemme. Konceptet for "Moderne...
Den genkendelige røde julemandsfrakke med en hvid, fluffy krave og sort bælte, der ses på disse småkager, vil glæde både børn og voksne. Gør den til midtpunktet på din julefest...



















































